立足云南紫胶产量优势和云南是世界紫胶核心种植区的区位优势，安宁戴科生物科技有限公司深耕云南29年，已成长为亚洲最大、全球第二大漂白紫胶生产企业。

紫胶又称虫胶，是紫胶虫寄生在寄主植物树枝上，吸食植物汁液后分泌形成的紫色纯天然树脂，广泛应用于食品、医药、涂料、印刷、电气、橡胶、塑料、制革、造纸、国防等行业。“紫胶可作为水果保鲜剂、糖果被膜剂、肠溶药物的包衣、食品级油墨、环保涂料等。”安宁戴科生物科技有限公司总经理潘伯良介绍，“在糖果和巧克力上涂敷紫胶，可以提升表面光洁度，防潮防结块；给水果、果脯、蜜饯等涂敷紫胶，可延长保质期防霉变；在医药行业，紫胶主要用于肠溶药物的包衣；在建材行业，紫胶是一种深受北欧装修市场青睐的高档环保涂料。”

1995年，戴科全球控股有限公司和云南安宁化工厂有限公司共同组建了安宁戴科生物科技有限公司。潘伯良介绍，公司选址安宁市主要基于两个方面的原因：一是云南处于世界紫胶种植核心区域，资源优势得天独厚；二是云南与缅甸、老挝、越南接壤，毗邻南亚东南亚国家，区位优势明显。

“这个小瓶子里装的就是我们公司的主打产品——食品级漂白精制紫胶，广泛用于水果保鲜、高档涂料、清漆、日化用品等方面。别看它‘貌不惊人’，需经过杂质过滤、脱色、脱蜡、酸析、造粒、清洗、干燥等多重工序才能生产出来，且每个环节需精准控制到位才能保证品质稳定。”潘伯良说，公司投资3800万元建设年产800吨漂白紫胶生产线，已于2021年7月投入使用。

“我们有强大的技术支撑，可根据客户的个性化需求定制生产。”潘伯良介绍，目前，公司掌握了漂白紫胶的不同生产工艺，能够按照客户需求生产不同色度、含蜡量、低铁等系列漂白紫胶。

“全球紫胶市场的缺口大，我们有扩大产量的计划，近年来，我们能够采购到的云南紫胶仅有500多吨，远不能满足1200吨的年需求量。因此，我们不得不增加成本从印度、泰国等国家采购紫胶。”潘伯良说，戴科生物的产品主要销售给江浙沪地区的糖果、水果商，主要出口到美国、西班牙、意大利、德国、日本等国。2023年，戴科生物实现产值7000万元。2024年6月，戴科生物入选云南省2024年度专精特新中小企业名单。

本报记者 张三亚/文 万旭/图