在你印象中，养牛、生产牛奶能有多难？牧童、牛背、山间小路，工厂、牛奶、工人的传统组合，能复杂到什么程度？

从去年到今年，“新质生产力”成为热词。我们和缅甸籍海外传播官龙威博士带着以上疑问，敲开中国乳业龙头伊利集团在云南的工厂和牧场的“大门”，与牛一起度过了难忘的一天。

从嵩明县工厂到寻甸县牧场，处处有发现。伊利集团在云南耕耘10年，迸发出蓬勃的创新力量，推动着劳动者、劳动资料、劳动对象及其优化组合的跃升。

在工厂，我们陷入什么都想尝试的“选择困难”。适合乳糖不耐受人群的舒化奶、适合动物蛋白过敏人群食用的液态奶……产品琳琅满目，满足不同消费群体需求。细分产品的背后，是企业对“不创新、无未来”理念的秉承，是对创新无止境的追求。在工厂，我们面临着“采访困难”。在生产线“几乎找不到人”的背后，是数字化、智能化对产业的赋能，是对每一个生产场景的再造。

在牧场，工业互联网的触角覆盖牧场的每个角落，每次挤奶，都能对牛进行全面体检；牛“餐盘”里,尽显食品科学、临床医学、前沿科技等融合的成果……传统农业正在被“创新”这支巨笔重新描摹、书写。

从工厂到牧场，云南伊利全产业链的创新力、整合力，让我们惊叹。

2021年云南伊利工厂获得了中国乳业乃至食品行业的第一张“绿色用电凭证”，2022年成为中国食品行业的首个“零碳工厂”。乳业继续向上攀登的同时，也带动云南饲草种植、奶牛养殖、物流、包装印刷等产业向高质量发展迈进。

采访过程中，龙威博士不止一次表达希望中国、云南省乳业技术也能和缅甸多交流的期待。我们也期待着，创新的力量，为云南产业带来更多活力，也为周边国家带来更多机遇。

韩成圆 黄议娴