中国人寿保险股份有限公司曲靖分公司职工叶炘睿，利用业余时间深耕曲靖本土饮食文化、守护千年传拓技艺、深挖地方历史根脉，用脚步丈量乡土，用匠心传承文脉，当好曲靖乡土文化的守护者、传播者。
解码舌尖烟火，深耕乡土饮食文化
叶炘睿潜心钻研曲靖饮食文化，以文史视角解码舌尖烟火，挖掘菜肴里的乡土记忆与文化底蕴。他背着笔记本与相机，走遍曲靖城的大街小巷，深入餐饮门店与厨师交谈，记录地方特色美食故事、风味变迁历程，让美食饱含烟火气息与乡土温情。他编撰的《人间烟火：珠源食事》生动展现了曲靖饮食文化的魅力，广受好评。
从喜爱美食到潜心钻研饮食文化，叶炘睿不断深耕细学、总结提炼，用心守护曲靖传统饮食文化。作为曲靖市非物质文化遗产保护专家，他严谨评审、全面考证特色美食的传承脉络与文化价值；凭借突出贡献，其母校云南农业大学热带作物学院为他设立非遗美食文化工匠工作室；他多次走进高校、文化场馆，举办乡土饮食文化讲座，让曲靖美食文化被更多人知晓。
坚守匠心传承，守护传统非遗技艺
叶炘睿是曲靖市首位拓片技艺类非遗代表性传承人。自高中起，他潜心学习传拓技艺，苦练基本功，不惧枯燥，反复打磨。在求学钻研路上，面对技艺难题，他不服输、不放弃，自主钻研拓印技巧，反复试验摸索，攻克蛛网、蔬果等精细物体拓印难题，练就精湛的传拓技艺。
为让这项古老技艺得以传承保护，叶炘睿整理出数万字的资料进行申报，传统拓片技艺成功列入宣威市非物质文化遗产保护名录。他还走进校园、社区向学生和居民传授拓印技艺，普及非遗知识，让千年传统技艺贴近大众、薪火相传，筑牢非遗传承根基。
躬行文史考据，赓续地方文脉
身为乡土文化能人，叶炘睿不忘初心与担当，深挖曲靖历史文化。他实地走访、搜集资料，撰写的文章荣获曲靖市哲学社会科学优秀成果二等奖；他辗转各地档案馆、走访历史人物后代，潜心梳理谢显琳、桂涛声、施莉侠等曲靖历史名人事迹，守护家乡珍贵的历史文化财富。
2024年，曲靖举办潦浒瓷器艺术展，叶炘睿拿出自己珍藏的清代粗陶碗、民国青花汽锅、双耳罐等30多件“宝贝”参展，并生动讲解潦浒陶瓷历史，积极宣传推广本土陶瓷文化；推动“非遗进社区美育浸润志愿服务”项目走进社区、校园，参与多项省市课题研究，编导多部口述历史纪录片，全力传播曲靖乡土文化。
从舌尖烟火到千年非遗，从文史考据到文化传承，叶炘睿扎根曲靖守护文化根脉，彰显了新时代乡土文化能人的责任与担当。