眼下正值辣椒苗移栽的关键时节，会泽县的种植户正抢抓农时，紧张有序地移栽“乐业椒1号”辣椒苗。
走进会泽鲁纳嘉禾生态专业合作社的辣椒种植基地，只见30多名工人分工协作，打窝、放苗、浇水、覆土，动作一气呵成。嫩绿的辣椒苗整齐排列、随风摇曳，为辣椒种植基地增添了生机与活力。会泽县农业农村局专家在地里穿梭，耐心地指导工人控制移栽间距，确保每一株辣椒苗都能茁壮成长。
会泽县上村乡的4名群众来到辣椒种植基地，向县农业农村局专家“拜师学艺”。这几名群众听说“乐业椒1号”产量高，今年每家计划种10亩该品种辣椒。“我们来这里学技术，学会了就领一些‘乐业椒1号’辣椒苗回去栽。”上村乡小箐村村民刘国彬说。
辣椒种植基地负责人选增林为记者算了一笔账，今年他第一次种植“乐业椒1号”辣椒，种植规模达600亩，亩产量在300公斤至350公斤之间，按市场价每公斤26元计算，亩产值预计超7000元，与种植传统品种辣椒相比每亩能增收2000元。“与传统品种相比，新品种辣椒抗病性强、产量高，可以提前20天左右上市。”选增林高兴地说，“我们现在跟昆明一家做辣椒酱的公司合作，每年的辣椒订单量达600吨。我们负责采摘辣椒并将其烘干，公司派人来基地收购，收购价为每公斤26元。同时我们还自己售卖鲜椒，收入增加不少。”
辣椒产业的发展，也带动了辣椒种植基地周边群众就业增收。从3月份开始，每天都有30名群众到该基地务工，高峰期平均每天有40人务工，每月该基地发放工人工资超9万元。
辣椒种植基地工人王开学说，他将自家3亩地流转给该基地，从今年4月份开始，他也来到该基地务工，月工资在3600元左右，一年下来能挣4万多元，还能照顾家里的老人和孩子。截至目前，该基地共带动80余户群众就业，每户每年的务工收入在2万元至2.5万元之间。
为提升辣椒苗的成活率，会泽县农业农村局组织农技人员深入田间地头，查看辣椒苗的长势、病虫害抗性表现并对相关数据进行记录，为优化辣椒品种提供数据支撑。在会泽县乐业镇辣椒研发中心的育苗大棚里，2.8万余盘“乐业椒1号”辣椒苗长势喜人，可供1500多亩大田移栽。2025年，经省内专家实地测产，“乐业椒1号”辣椒种植区亩产鲜椒1457.04公斤。
据乐业镇农业农村发展服务中心农业科技办公室负责人李强介绍，“乐业椒1号”遗传性状稳定，适应性极强，病虫害抗性突出。今年，该中心采用“土里种”和“水上漂”的方式统一育苗，辣椒苗成活率显著提升。
从传统品种到新品种，从零散种植到“订单式”销售，会泽县的辣椒产业正朝着规模化、标准化方向发展，为该县农业增效、农民增收注入了新的活力。2025年，会泽县推广种植“乐业椒1号”辣椒5000亩，产出优质干椒1400吨，产值突破4000万元。今年以来，全县辣椒种植面积稳定在20万亩，其中“乐业椒1号”辣椒推广种植面积达1.2万亩。预计到5月底，全县辣椒苗可全部移栽完成。