本报讯 为进一步规范网络餐饮服务经营行为，近期，沾益区市场监督管理局聚焦网络餐饮食品安全突出问题，全面启动专项整治工作，严查各类违法违规经营行为。
此次专项整治把“底数清、情况明、责任实”作为工作前提，对网络餐饮服务第三方平台、入网餐饮服务提供者开展全覆盖、拉网式摸底核查，重点核查入网商户是否拥有实体经营门店、是否持有合法有效的食品经营许可证照、线上线下经营地址与公示信息是否完全一致，并建立健全“一户一档”动态管理台账，为后续精准整治奠定坚实基础。
针对网络餐饮集中街区、无堂食外卖聚集区等重点区域，执法人员紧盯销量高、投诉举报集中的商户，精准排查无证经营、套证经营等违法违规行为，将无堂食外卖商户纳入重点监管范围并做好“无堂食”标注，严查其卫生、食材、人员健康等情况。同时，压实网络餐饮服务第三方平台主体责任，督促其严格入网审查，加强配送人员培训。
对检查中发现的隐患，执法人员当场下达责令整改通知书，明确整改要求和时限，及时开展“回头看”。对整改不到位或拒不整改的，依法依规进行处理，并通报平台采取下架措施，待全部整改到位后方可重新上架。对违法情节严重的主体，依法从严查处、公开曝光，形成有力震慑，推动网络餐饮消费环境持续净化。自3月份以来，已检查外卖平台实际运营机构5家、商户105户，立案查处违法案件3起。
同时，沾益区市场监管局大力推进“互联网+明厨亮灶”智慧监管体系建设，通过在后厨安装智能摄像头，实时抓拍未戴帽、吸烟等违规行为，并自动推送预警信息至监管端和商户端，实现“远程巡查、即时整改”，让后厨操作“阳光化”，让消费者“敢下单”。目前，已有407家网络餐饮单位接入智慧监管体系。
沾益区市场监管局将不断创新监管手段，加大执法检查与指导力度，健全长效机制，切实保障群众饮食安全，让群众“点得放心、吃得安心”。
熊小燕 郑雄