本报讯（记者巴若男） 4月9日，曲靖市市场监督管理局联合曲靖经开区市场监督管理局开展“随机查外卖”专项执法检查行动，特别邀请人大代表、行风监督员、省纪委监委阳光监督员及纪检监察组全程参与监督，以公开透明的监管模式，全方位守护网络餐饮食品安全。
此次检查聚焦网络餐饮服务全流程监管，精准锁定两大监管重点。一方面，对外卖平台食品安全主体责任落实情况开展严格检查，重点检查平台入驻商家资质审核、日常经营管控、食品安全风险预警及处置等工作落实情况；另一方面，对入网餐饮服务经营者责任落实情况进行排查，紧盯从业人员健康管理、食品加工制作、餐食封装、外卖配送等关键环节，细致核查商家经营资质、后厨卫生环境、操作流程规范、配送餐品防护情况等内容，做到监管无死角、排查无遗漏。
此次行动共现场检查4家外卖经营门店，排查发现2家门店存在未取得健康证人员从事食品经营活动的问题，1家门店存在转借经营资质从事网络餐饮食品经营的问题。针对各类安全隐患，执法人员当场下达整改通知书，责令相关经营主体限期完成整改；对2家涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》的经营主体立案调查，切实做到问题发现到位、整改要求明确。
此次“随机查外卖”行动，是曲靖市市场监管局创新监管方式、拓宽社会监督渠道的务实举措。该局通过引入多方力量参与执法监督，既提升了市场监管工作的透明度与公信力，也进一步压实了外卖平台和入网餐饮经营者的食品安全主体责任，有效推动网络餐饮行业健康规范发展。