本报讯 近年来，麒麟区沿江街道大力发展食用菌产业，引入智能大棚等先进种植技术，成功培育出以平菇、玉黄菇为代表的优质菌菇。目前，沿江街道食用菌种植基地拥有菌包约4万个，可实现全年稳定出菇，日产量保持在30筐左右，高峰期日产量约四五百筐，产品主要供应昆明及曲靖市场。食用菌产业已成为沿江街道丰富市民“菜篮子”、促进农户增收的新兴特色产业。
该基地采用智能大棚环控系统，能够精准调控温度、湿度，科学管理昼夜温差，有效预防黄菇病害。日常管理以自动化喷淋为主，保持菌包湿度稳定，操作简便高效。同时，坚持绿色防控理念，将环境管理与物理防治相结合，重点防范黏虫等病虫害，保障菌菇品质。在菌包来源方面，基地与云南福阳食用菌发展有限责任公司建立了长期合作关系，由该公司专业供应平菇与玉黄菇等菌种，有力保障了基地生产的连续性与菌菇品质的稳定性。
基地负责人马永雄表示：“基地每天根据天气和市场情况灵活调整供应量，天气热时就加大出货量，保持供应稳定。”价格随行就市，平菇价格较高时可至七八元一斤，低时约一两元一斤，目前稳定在3元至4元一斤；玉黄菇价格较高，一般为十四五元一斤。通过建立稳定的本地批发及直供渠道，产品实现从生产到销售的快速流通。 胡吉林 潘慧琪