本报讯 春节将至,沾益区各农贸市场、超市的生猪摊点前,购买鲜肉、制作香肠、腌肉的市民络绎不绝。
沾益区连续17年获得“全国生猪调出大县”奖励,2025年完成生猪“点对点”调入审批26批次,调运生猪4.19万头;调出32批次,调运生猪6.15万头。新建成投产3个生猪养殖场,目前,全区共建成生猪规模养殖场133个,生猪养殖规模化率达68.2%。
为做好春节生猪稳产保供工作,沾益区主动作为,提前谋划,精准施策,严格落实生猪生产稳产保供“菜篮子”负责制。目前,存栏生猪70.28万头,存栏能繁母猪7.02万头;已出栏生猪113.5万头,提供猪肉10.05万吨。
在云南温氏晶华生猪屠宰加工生产车间,机械化屠宰流水线正在运作,猪肉产品通过标准化生产流程送入冷库储存,将销往各地市场。
据沾益区三江源食品公司相关人员介绍,当前沾益城区每天生猪定点屠宰数量约140头,生猪屠宰数量比三季度日均增加14头左右,环比增加9.61%。
目前,沾益小河底农贸市场前腿肉、后腿肉、净瘦肉、肋排骨的平均零售价分别为28元/公斤、30元/公斤、42元/公斤、42元/公斤。
赵定芝