“十四五”以来,富源县紧紧围绕乡村振兴战略部署,做优做强特色种植养殖产业,持续推进农产品精深加工,加快推动农文旅融合发展,交出了一份硕果累累的答卷。
特色种植养殖夯实产业根基
眼下,富源12万亩魔芋在阳光雨露的滋养下迎来丰产,依托现代化养殖技术养殖的大河乌猪膘肥体壮。以持续擦亮“富源魔芋”“大河乌猪”两个“金字招牌”为抓手,富源县构建起以大河乌猪、魔芋、肉牛羊为主,以烤烟、辣椒、生姜等6大经济作物为辅的“3+6”高原特色农业产业格局。
为推动农业产业提质增效,富源县持续推进土地流转、标准化种植,加大农业机械推广使用力度,农业机械化率达57.42%。同时,依托县农技推广中心和乡镇农业服务站,积极推广种植养殖新技术,组织农技人员深入各村组指导农户科学开展种植养殖、病虫害防治等。此外,富源县农业农村局联合高校和科研机构开展技术攻关,推动传统农业向智慧农业转型。
如今,富源的农业产业版图持续优化,特色经济作物总产值超12亿元;“大河乌猪”系列产品远销海外,带动486户养殖户户均增收3500元;富源魔芋种子遨游太空,魔芋产业带动3.48万户农户户均增收1.5万元……
精深加工提升产品附加值
为推动魔芋产业更好地发展,富源县一手抓魔芋种植,一手抓附加值提升。当前,全县有7.8万人从事魔芋种植,充足的原材料为产品研发提供了坚实支撑;有魔芋食品加工企业80余家,其中规上企业18家,建成40余条精深加工生产线,研发出魔芋面、魔芋毛肚等30余种产品,2024年销售额达8亿元。“富源魔芋”品牌价值评估超12.14亿元,良好的品牌效应赋予产业发展更多动能。
富源县富村镇佳芋食品有限公司负责人陈丽艳说:“我们在富村、竹园、墨红、后所等乡镇成立了8个魔芋种植专业合作社,通过手把手教种植技术、订单式收购等方式,充分调动芋农的积极性,实现魔芋质量提升、村民稳定增收的双赢。”
不只是魔芋,富源县以全链条产业建设为抓手,扶持更多的“土特产”摇身变成“大产业”。大河乌猪是当地的特色畜牧资源,富源县着力打造大河乌猪养殖示范村,创建高原特色生猪品牌,形成一条从繁育养殖到精深加工的产业链,生猪产业市场竞争力不断增强。2025年,富源县规模养殖能力稳步提升,生猪出栏128.09万头,肉牛出栏7.35万头,肉羊出栏37.11万只,畜牧业产值达40亿元,建成肉制品精深加工生产线13条,研发产品60余个,实现加工产值40亿元。
云南赢隆食品加工有限公司多年来致力于“大河乌猪”系列中高端产品研发。“我们采取‘公司+合作社+养殖户’的模式,形成了产业发展带动群众增收的良好格局,每年可实现产值1.85亿元,带动80余人就业。”云南赢隆食品加工有限公司相关负责人孟韦说。
以特色资源为依托,富源县大力打造产业集群,高标准建设“绿色食品牌”产业基地,培育新型经营主体317家,建成农产品冷链物流仓储保鲜设施60000立方米,并通过订单农业、电商直播、农超对接、消费帮扶等方式拓宽销售渠道,推动“土味”转化为“特色”。
农文旅融合走出发展新路径
立足独特资源禀赋,围绕“一关两圈两线”发展思路,富源县谋划建设文旅项目库,持续擦亮“滇南胜境 魅力富源”文旅品牌,“吃住行游购娱康体休”一体化服务水平不断提高。
走进中安街道回隆社区保家村,“乡村是没有围墙的博物馆”的标语格外醒目,由闲置老房子改造而成的“吉祥八碗”“柴火洋芋”特色店铺炊烟升起,里面坐满了来自北京、河南、宁夏等地的游客。
“来旅游的人多了,村庄发展更有活力,村民增收路子也更宽。”回隆社区党总支书记桂卫国开心地说。
保家村的发展只是富源县推进农文旅融合的一个缩影。如今,在富源,发家村的“天然氧吧”清新醉人、月亮湾的山水田园诗意盎然、浒子村的水光山色独具韵味……一个个精心打造的农文旅融合项目,催生出餐饮、民宿、文创等业态,吸引越来越多的游客前来观光体验。
据统计,2025年,富源县接待国内外游客454.85万人次,同比增长10.09%;实现旅游总花费37.05亿元,同比增长12.28%。
如今,富源县各产业链不断延长,农产品附加值显著提升,农文旅融合催生多元业态,群众增收渠道不断拓宽。展望“十五五”,富源县将凝聚发展合力、增强发展动能,努力绘就生态美、产业强、百姓富、治理优的新画卷。