本报讯 12月25日，沾益区水桥小学校园内菜肴香气四溢，锅碗瓢盆交相响起，一场别开生面的烹饪考核课正在如火如荼地进行。
烹饪考核课上，孩子们系着围裙，戴着厨师帽，在老师的指导下有条不紊地操作，从清洗食材，到点火热油、下锅烹制，再到菜品装盘点缀，每个步骤都凝聚着他们一学期以来积累的知识与技能。
三年级学生的经典考核菜品是番茄炒鸡蛋，从打蛋、切番茄到翻炒、调味，孩子们虽显稚嫩却无比专注；四年级学生的拿手好菜是街头小吃炸洋芋，削皮、切条、控制油温，让孩子们真切体验了一把“小吃摊主”的乐趣；五年级学生则升级考核难度——操刀制作小炒肉，切肉、搭配辅料、掌握火候，一气呵成，氤氲的香味引来阵阵称赞；六年级的压轴大戏是颇具难度的沾益美食辣子鸡，处理鸡肉、煸炒调料、收汁出锅，六年级的同学展现了相对娴熟的烹饪技巧。
水桥小学高度重视劳动教育，不断拓展劳动实践渠道，丰富劳动教育内涵，让孩子们在柴米油盐中感知生活，在烟火气里成长。
甘醴