“不管修剪什么果树，都要先把大枝处理掉，才能达到通风透光的目的。”在会泽县佳果飘香生态园的果树种植基地，会泽县水果工作站技术人员陈加满手持修枝剪，对身边围拢的果农现场示范，剪刀开合间，多余的枝条应声落地。
连日来，会泽县农业农村局组织水果工作站、植保植检站的农技专家组成服务专班，把“农技课堂”直接设在果园地头，手把手指导果农开展冬季管理，为来年果品提质、丰产增收筑牢基础。
水果产业是会泽县的主要经济产业，全县种植盐水石榴、苹果、梨等特色水果16.37万亩，果品收入已成为山区群众的主要经济来源。“冬季果树的清园是整个病虫害防治中最关键最有效的环节，因为这个时候病虫在休眠或越冬期，防治能起到事半功倍的效果。”会泽县植保植检站站长郑科美说，针对部分果农因冬管技术不规范导致的产量波动、品质下降等问题，会泽县农业农村局提前谋划，结合不同树种生长特性和气候特点，组织技术人员到田间地头进行指导，重点涵盖整形修剪、肥水管理、清园防护等核心技术，确保技术指导取得实效。
“每个冬季我们都要对果树进行修剪，但是工人都不太专业，修剪得不太标准，现在专家手把手教，哪根该疏、哪根该留，我们心里明明白白的，按照他们的方法进行修剪，希望明年能提升果品的产量和质量。”会泽县佳果飘香生态园管理人员余光存告诉记者，这次培训他们不仅学会了修剪技巧，还掌握了清园翻耕、喷施石硫合剂等病虫害防治方法。
此次冬管技术指导采用“理论讲解+现场示范+互动答疑”的模式，技术服务团队针对石榴、苹果、桃子等主要树种，分别制定专项指导方案。在修剪环节，重点讲解疏除过密枝、病虫枝的技巧；在水肥管理上，推广“绿肥覆盖+精准施肥”模式；在灾害预防方面，详细讲解树干涂白、根茎培土等防寒措施，确保果树安全越冬。