本报讯（特约记者查朝云 通讯员杨粉仙） 近日，农业农村部农产品质量安全中心发布公告，由马龙区申报的传统特色农产品——马龙荞丝成功入选2025年全国名特优新农产品名录。这一荣誉标志着马龙荞丝的品牌价值、产品品质和市场竞争力获得国家级权威认证，是马龙区推进品牌强农战略、深耕特色农产品品牌建设的又一成果。
马龙荞丝依托得天独厚的干燥气候与充足光照，由当地农户以优质苦荞为原料，历经选荞、洗荞、晒荞、磨面、打芡、煮面、定型、切丝、晾晒等10余道工序精制而成。成品荞丝色泽黄亮，油炸后口感香脆，富含蛋白质、膳食纤维及多种微量元素，契合现代消费者对健康饮食的需求。
全国名特优新农产品名录收集登录工作是落实质量兴农、绿色兴农和品牌强农战略的重要举措，旨在发掘和推介具有独特品种、特色地域、特殊工艺和优良品质的农产品，助力农业产业提质增效与品牌培育。此次马龙荞丝成功入选，正是其地域特征、文化底蕴、优良品质与市场认可度的综合体现。
目前，马龙区已有“马龙苹果”“张安屯大米”“马龙荞丝”3个产品被纳入全国名特优新农产品名录。