本报讯(特约记者查朝云)“老师,米饭请少盛一点,不够我再添。”近日,在马龙区第三小学食堂的取餐区,一名小学生主动提出减量要求,餐后,她的餐盘干净见底,仅留下少许菜汤。如今在马龙区,从机关食堂到校园餐桌,从酒店餐馆到寻常百姓家,“按需取餐、光盘为荣”已成为普遍共识,这场全民参与的“光盘行动”正让节约粮食的传统美德蔚然成风。
马龙区始终将节约粮食、“光盘行动”作为精神文明建设的重要抓手,确立“机关带头、校园筑基、社会共治”的三维推进思路,推动节约粮食理念从各级倡议转化为全民自觉。在机关单位,节约型机关创建与“光盘行动”深度融合,各部门强化干部节约意识,将制止餐饮浪费纳入日常监督管理。在众多机关食堂,“一粥一饭当思来之不易”等标语醒目悬挂,干部职工按需取餐,餐盘里不见剩饭剩菜,节约粮食已内化为干部职工的日常行为。
校园是“光盘行动”的重要阵地,马龙区将节粮教育融入立德树人全过程,构建“学校引导、家长参与、学生践行”的共育格局。通泉第三小学午餐时段,孩子们有序取餐,每个班的“就餐小监督员”不时查看同班同学的就餐情况。学校还通过文化墙、主题班会等形式讲解粮食生产知识,并实行家长代表陪餐制。“现在孩子回家后还会提醒我们按需买菜,吃不完的剩菜也要打包,这种‘小手拉大手’的方式让节约理念走进了我们大人心中。”一名学生家长说。
为推动“光盘行动”覆盖全域,马龙区市场监管局、文明办等部门联合餐饮协会发起“文明餐桌”倡议,全区广大餐饮单位推出“小份菜”“按需点餐”服务,在醒目位置摆放“吃不完请打包”的温馨提示标识,为打包剩菜的顾客提供餐盒、打包等服务,努力让“光盘”成为一种行为习惯、一种生活态度,让餐桌“小文明”撑起社会“大文明”。