一头大河乌猪能有多大的文章?答案是,养好能致富。披着乌黑的外衣,长着一身硬挺的猪鬃,可别小看这一头头圆滚滚的乌猪,它是国家级地理标志保护产品,通过保价回购,每头乌猪能带来超600元的净收益。
“这是我昨天刚买的34头小猪崽,准备扩大养殖规模。”中安街道莲花社区奠家沟村养殖户朱美菊站在猪圈旁数着手里的现款,发出爽朗的笑声。原来就在刚才,朱美菊养殖的6头大河乌猪卖了一万多元钱,她说:“相比以前养殖白猪,养乌猪真是越养越有奔头。”
从过去“不敢养”到现在“争着养”,农户养殖大河乌猪的积极性显著提升,这得益于好政策的支持。为了帮助农户解决“不敢养、不会养、卖猪难”的问题,富源县探索出“主管部门+产业龙头企业+养殖合作社+农户”的运营模式,从选种养殖到管理销售,“一条龙”的保障服务犹如“定心丸”,确保各方共享发展红利,助推形成农户敢养、能养、多养的良好局面。
品质提升的背后,少不了疫病防治、科学养殖技术的保驾护航,依托全县12个动物防疫合作社,富源县农业农村局联合养殖合作社组建技术服务队,定期进村培训,推广标准化养殖技术,真正把提质增效工作做到农户心坎上、猪圈里。
“大河乌猪”在富源土生土长,要把这个“土特产”做成“大产业”,除了自身优质名片的加持,还需推进精深加工产业链开发,进一步提升产品附加值。围绕大河乌猪品牌提升、产品研发,富源县扶持8家屠宰加工企业向精深加工领域拓展,目前已开发出生鲜肉、火腿、休闲食品等5大类80余种产品,建成专业营销公司4家,开设“大河乌猪”专卖店10家、商超专柜27个,让曾经“养在深闺人未识”的大河乌猪走向更广阔的天地,产品远销北京、上海、四川等13个省(区、市),产值突破1.2亿元。