初冬时节，沾益区德泽乡米支嘎村的山坡上，仍可见绿意绵延、牛羊成群的生机景象。蓝天白云下，成群的黄牛或悠闲漫步，或低头啃食青草，或昂首环顾，构成一幅动静相宜的乡村画卷。
“我家养的都是本地黄牛，目前存栏100多头，今年已经卖了20多头，行情好的话，能再卖20多头，这样一年算下来能有30万元到40万元的收入。”养殖户华小琼谈起养牛效益笑容满面。
米支嘎村地处沾益区与会泽县交界处，平均海拔2100米。近年来，米支嘎村立足地域特点和资源禀赋，明确“扩面增量、规模发展、专业养殖”的思路，大力发展本地黄牛生态养殖。村民采取“科学轮牧、生态放养”方式养殖的黄牛肉质鲜嫩，深受市场欢迎。
“我们村共有564户人家，其中养殖户有200多户，目前全村肉牛存栏1300多头。我们将进一步用好资源优势，加大政策扶持力度，培育更多养殖大户，示范带动散养户共同发展，让肉牛养殖成为助推群众增收的新引擎。”米支嘎村党总支书记黄光华说。
米支嘎村的黄牛养殖，是沾益区肉牛产业发展的一个缩影。近年来，沾益区以实施乡村振兴战略为引领，以农业供给侧结构性改革为主线，综合考虑资源环境承载能力、肉牛产品保供能力和养殖废弃物资源化利用，推动畜禽养殖与生态保护协同发展。同时，通过优化养殖区域布局，科学确定养殖规模，积极培育新型经营主体，扎实推进“1个工程”“2个计划”和“9个助企活动”，不断提升养殖规模化、标准化水平。
截至2024年底，沾益区共培育肉牛养殖大户169户，出栏肉牛7.4万头，养殖规模化率达61%，全产业链产值突破8亿元，“牛”产业正源源不断地为群众增收、乡村振兴注入“牛动力”。