眼下,陆良县三岔河镇摆羊河村的慈姑进入集中采挖季,应季上市的慈姑凭借上乘品质畅销市场,为农户带来丰厚收益。
在摆羊河村的慈姑种植田里,农户有条不紊地采挖、分拣慈姑,到处一派忙碌的丰收景象。种植大户保祥林种了55亩慈姑,他说:“一天能采挖5吨到6吨慈姑,晚上就会被收购商拉走,销路不愁。今年预计总产量在120吨左右。”
这些从田里采挖的慈姑将被运到村中的收购点,经过清洗、分拣、打包后,装入冷链运输车发往外地市场。秋季正是慈姑风味最佳之时,应季采挖的慈姑个个圆润饱满,入口粉糯回甘,深受消费者喜爱。“我们将收购的慈姑清洗、分拣、打包后发往上海,每天发10多吨。这里的慈姑品质很好,深受消费者喜爱。”水生蔬菜收购商赵建坤说道。
为了让好产品卖得快、卖得好,摆羊河村“两委”主动靠前服务,积极对接优质市场资源,全程指导规范采挖,提高交售效率;收购商同步优化加工运输环节,双方默契配合,打通产销衔接“最后一公里”,让秋日慈姑抢“鲜”上市,让农户在“家门口”实现增收。
“我们村种植慈姑、莲藕等水生蔬菜1000余亩。这段时间慈姑上市,我们积极配合并指导农户进行采收、交售,确保农产品快速销完。”摆羊河村委会副主任保伯儒说。
近年来,陆良县积极调整农业产业结构,依托本地丰富的水资源、土地资源,紧盯市场需求,培育优质特色农业产业。2025年,陆良县水生蔬菜种植面积达1.84万亩,其中慈姑种植面积超8000亩、年产值约4800万元。特色农业产业的发展为农民增收、乡村振兴提供了重要支撑。