初秋时节，沾益区白水镇的鲜食毛豆种植基地一派丰收景象。饱满的豆荚缀满豆株，农户穿梭其间，忙着采收成熟的毛豆。作为白水镇今年重点培育的特色农业产业，鲜食毛豆产业已成为当地农户增收致富的新引擎。
“今年种的鲜食毛豆长势很好，市场价格也不错，估计能有个好收入。”白水镇中心村鲜食毛豆种植户李美琼高兴地说。
2025年，白水镇采用“政府+公司+合作社+农户”的模式，在勺达、中心、大德、座棚等村，“订单式”种植3150亩鲜食毛豆，涉及村集体预计增收40余万元，带动1000余名群众就地就近就业。
“这段时间，我在合作社的鲜食毛豆种植基地务工，每天可以挣100多块钱。在‘家门口’务工，既可以照顾家里，又增加了收入。”正在采摘毛豆的勺达村村民张连珍说。
白水镇将持续深耕鲜食毛豆产业，力争2026年种植面积突破10000亩，推动鲜食毛豆产业向标准化、规模化升级。同时，强化品牌建设，打造地域特色农产品品牌，让鲜食毛豆产业真正成为富民强镇的支柱产业。