近年来,宣威市东山镇聚焦特色产业发展,探索出一条“咖啡+”农文旅融合发展助推乡村振兴的新路径,让“小咖啡”一跃成为富民“大产业”。
走进位于东山镇恰德村的宣威苦之道食品有限公司的咖啡工厂,浓郁的咖啡香气扑鼻而来,工人们在生产线上有条不紊地忙碌着。据了解,该公司创始人胡路是宣威人,在咖啡行业深耕18年后,他怀着助农的心在恰德村建起了咖啡工厂,这也是宣威第一家现代化的咖啡工厂。
据副厂长胡文静介绍,该咖啡工厂于2021年建成投产,占地近20亩,产品有挂耳咖啡、烘焙豆、速溶咖啡等,主要采取订单生产模式,原料采用云南精品咖啡豆,口感醇香,产品无糖,更贴近现代大众追求的健康生活饮食方式。
乡村振兴与咖啡的融合,让“小咖啡”释放出了“大能量”。据悉,该咖啡工厂落地投产后,可日产26万条速溶咖啡、5万盒精品咖啡,且已通过ISO9001认证和“就业扶贫车间”“乡村振兴工厂”认定,年产量有500余吨、产值达600万元。依托咖啡全产业链,该咖啡工厂为当地村民提供了多元就业岗位,全年带动务工上万人次,年务工支出100余万元。
“我住在咖啡工厂附近,农闲时可以在厂里干半年活儿,每月工资在2500元左右,其余时候还可以去地里忙农活和照顾家里,一年下来收入还是可观的。”恰德村务工村民何秋高兴地说。
胡文静表示:“我们平时的用工量都是根据订单量来决定的,订单量大的时候一般每天有60名左右的工人,订单量小的话,平均每天有20人务工。”
如今,宣威“苦之道”咖啡已成为云南特产中的一张亮眼名片。“在这里开一家乡村咖啡馆,可以吸引更多的人走进恰德村、来恰德村旅游,带动恰德村的经济发展。同时,通过乡村咖啡馆也可以吸引更多人来品尝我们的咖啡,帮助我们开拓新的销售渠道。”胡文静说。