近日，曲靖地方历史文化研究者戴兴华继公开出版三部随笔集之后，又一部地方文化力作《触觉魅惑——曲靖老城记忆》问世。
透过《触觉魅惑——曲靖老城记忆》的文字，我们可以看到作者将厚重历史娓娓道来的历史文化自信：曲靖，是一个历史悠久、文化厚重、民风淳朴的古老城市，是一个有着很多故事的神奇地方。
发掘于曲靖的大量无可争议的古生物化石表明，曲靖是地球生命的摇篮之一，是人类鱼形祖先的起源地，是4亿年前人类远祖的发祥地。寥廓山岩层，是世界上最古老保存最完整的泥盆纪陆相岩层，蕴藏大量远古鱼类化石；麒麟区珠街八塔台、富源县大河癞石山、宣威市格宜尖角洞出土的文物证实，十万年前曲靖就有人类活动的痕迹；麒麟区珠街扁窟坑出土的炭化稻，证明曲靖有着三千多年水稻种植史；曲靖各县区出土的春秋至汉代的各类青铜器，说明曲靖有着三千多年的青铜铸造史。
历史文化如同一面镜子，既映照出一个文明的过去，也折射出其对未来的信心。带着这份自信，作者将曲靖从先秦时期到秦汉、唐宋、明清、新中国成立直至如今的历史娓娓道来，让读者看到了曲靖老城丰富的人文内涵和独特的艺术魅力。
曲靖作为云南副中心城市，其民俗文化在历史长河中形成了独特的地方性价值，既有着自然地理环境的影响，也有着多民族文化交融的智慧。《触觉魅惑——曲靖老城记忆》将视野扩展到曲靖全境，力求周全。曲靖是汉族、彝族、回族、苗族等8个民族的世居地，饮食民俗中民族文化交融的痕迹清晰可见，形成独特的口味和饮食礼仪。文中详细记载了曲靖人重视“围桌共食”，如农村杀猪饭、街坊邻里互赠腌菜等，通过食物分享维系人际关系，增强社区凝聚力；“待客必丰”的习俗反映了曲靖人重视礼节的文化传统。曲靖地处云贵高原，气候多样，饮食中常见高山野菜，体现了对自然资源的适应性开发。“曲靖韭菜花”的独特风味、“蒸饵丝”的软糯口感，成为区别于云南其他地区的味觉标识。
曲靖饮食民俗的地方性价值，既是历史沉淀的产物，也是当代社会发展的动力。它不仅是舌尖上的文化符号，更承载着生态智慧、民族精神与社会凝聚力，为地方文化的保护与创新提供了重要资源。在全球化背景下，这种“在地性”的饮食文化，既是曲靖的独特竞争力，也是中华文化多样性的重要组成部分。
曲靖老城，是滇东大地上一部流动的史诗。它不单以视觉的斑斓或味觉的丰腴示人，更以触觉的细腻与厚重，编织出一张令人沉醉的记忆之网。在这里，每一块青石板、每一缕烟火气、每一丝茶香，都通过触感叩击心灵，将历史、文化与生活融为一体，成为一场跨越时空的“触觉魅惑”——触手可及的“老城肌理”，物理空间的质感重生。
曲靖老城的西门街片区，曾经是破败与脏乱的代名词，如今却以“古韵天池”之名焕发新生。红砖墙建筑群、纵横交错的石板巷道，构成了一幅触感鲜明的画卷。游人踩过被岁月打磨光滑的石板路，指尖抚过斑驳的砖墙，仿佛能触摸到明清时期的市井脉搏。这些对物理空间的改造，不仅修复了老城的“皮肤”，更通过道路硬化、消防管网铺设等细节，让游人行走其间的触感从“崎岖”变为“温润”，历史与现代的碰撞在此悄然和解。
老城的建筑肌理中，还藏着“老建筑+新消费”的巧思。青年文创园，咖啡馆和摄影工作室，粗糙的水泥墙面与柔软的布艺沙发形成触觉反差，诉说着新旧交融的张力。
曲靖老城的触觉记忆，离不开市井生活的烟火气。烧饵块的焦脆、蒸饵丝的软糯、沾益辣子鸡的麻辣，这些美食不仅是味觉的盛宴，更是触觉的狂欢，指尖捻起一块热腾腾的饵块，掌心感受火塘的温热，唇齿间的每一次咀嚼都是对老城生活的直接触碰。
夜幕降临时，夜市带来的触觉体验更趋极致。烧烤架上滋滋作响的肉串、米线汤碗传递的暖意、糖葫芦表面凝结的糖霜脆片，甚至摊主递来食物时粗糙而温暖的手掌，都成为曲靖老城记忆的载体。
曲靖老城的魅力，在于它拒绝成为一座仅供远观的“博物馆”。通过触觉的层层渗透——石板路的坚实、食物的温热、老物件的粗糙、人情的绵密——让历史不再是抽象的符号，而是可感可亲的生活现场。这种“触觉魅惑”，既是老城对过往的深情回望，亦是对未来的温柔邀约：唯有触摸，方知岁月深浅；唯有沉浸，方懂人间烟火。
这一切，在阅读《触觉魅惑——曲靖老城记忆》之后，更能感受个中滋味以及通篇洋溢的历史文化自信。