本报讯 4月12至13日，由云南农业大学、云南省草地动物科学院、曲靖市农广校、郑州欧一生物科技有限公司及罗平饲草饲料工作站、罗平县农广校联合主办的“2025年高素质农民跟踪服务——肉牛专题培训”在罗平县大水井乡、富乐镇举行。云南农业大学动物医学院院长肖啸教授、云南省草地动物科学院张美艳博士、郑州欧一生物技术总监及罗平饲草饲料工作站高级畜牧师组成专家团，围绕肉牛养殖全链条技术，为115名养殖户送上“从饲草到疾病防治”的实用课程，现场反响热烈。
培训以“课堂授课+养殖场实操”的形式展开。张美艳博士从优质牧草种植及饲草青贮加工技术切入，结合云南高原气候特点，提出了针对罗平气候特点的牧草种植对策，并为大家免费提供用于试种的多花黑麦草长江2号和优质小黑麦品种冀饲3号种子200余公斤。
云南农业大学动物医学院院长肖啸的课程将培训推向高潮，他“手把手”教授疾病防治技术，用学员身边的案例演示详解母牛围产期腹胀、乳腺炎的治疗方法，对牛结节性皮肤病、牛巴氏杆菌病等疾病的鉴别要点进行讲解。“早发现、早隔离、早用药是关键！”肖院长用投影展示病例图片，并就3名养殖户学员的养殖场情况进行了现场指导。
培训结束后，专家团深入养殖场“把脉问诊”。针对养殖户李要德的小牛生长不良的问题，肖啸院长通过粪便观察，发现是由缺光照、消化不良等引起，为其提出正确的治疗方案；张美艳博士则为规模化养殖户定制了“青贮玉米+小黑麦”轮作供草计划，给养殖户吃下了养牛“定心丸”。
此次小专题技术下乡培训不仅为养殖户带来前沿技术，更通过专家、企业、政府三方联动，构建起了长效支持体系。 刘莺