眼下，香椿大量上市。陆良县龙海乡万亩香椿种植基地内，一排排香椿枝头长出了肥嫩的椿芽，农户背着背篓、提着箩筐，穿梭其间采摘椿芽。
一大早，龙海乡农户王小赶就和妻子忙着采摘香椿，将其装袋后出售给香椿合作社。王小赶说：“我家种了4亩香椿，今天采第二茬，还可以再采两茬，今年估计能卖七八千元。”
香椿合作社交易点就在村内，农户采摘后在“家门口”就可以出售香椿，经过工作人员挑选、捆扎、装箱后再送入冷库冷藏。据陆良县香椿蔬菜种植农民专业合作社负责人王桂红介绍：“这段时间，龙海乡的香椿大量上市，每天收购量在2吨至3吨之间，每公斤价格在20元至50元之间。早上收购，下午我们就打包发往深圳、北京、上海等地，销量很好，供不应求。”
据了解，龙海乡地处高寒冷凉山区，为香椿生长提供了得天独厚的条件，这里种植的香椿色泽红润、香气浓郁、品质上乘，一上市就成为抢手的“香饽饽”，备受消费者的青睐。2020年，龙海乡大竹园村获评市级“一村一品”专业村，村里种植的香椿连续三年通过有机产品认证，2023年入选全国名特优新农产品名录。香椿产业作为龙海乡的特色产业之一，种植面积在10000亩左右，年产值超300万元。香椿合作社与周边农户签订了香椿收购订单，并且在每年的2月至6月会聘请一批临时工人，进行香椿的采摘、清洗、分拣、加工、包装等工作，带动周边200余户农户户均年增收3000元，有效促进了乡村产业振兴。