“老乡，今年的大蒜收成怎么样？”“去年雨水充足，今年的大蒜收成不错。”近日，麒麟区越州镇横大路村的田间地头呈现出一派繁忙的丰收景象。
3月28日，记者来到横大路村，只见农户在田间地头来回穿梭，一头头新鲜的大蒜被农户从地里挖出来后，经过剪根、分拣、装袋，最后被送往收购点。
越州镇拥有温和的气候、充足的阳光和肥沃的土壤，为大蒜的生长提供了得天独厚的条件。多年来，越州镇的农户凭借丰富的种植经验，将大蒜产业发展得有声有色。随着种植技术的不断进步和市场规模的逐步扩大，越州大蒜的知名度和影响力也在不断提升。
“今年大蒜的收购价格普遍在每公斤3元左右，品质上乘的大蒜能卖到更高的价格。”横大路村一大蒜收购商说。农户将大蒜拉到收购点后，这里的工人会对大蒜进行称重、晾晒、分装。
“这些大蒜会被运往四川等地。”大蒜收购商介绍，省内外都会有人来拉货。随着市场规模的扩大和销售渠道的拓展，越州镇的大蒜正逐步走向全国乃至全球市场。许多外地商贩纷纷进驻越州镇，争相抢购这里的大蒜。他们表示，越州镇的大蒜品质上乘，深受消费者喜爱。
据统计，2025年越州镇大蒜种植面积达2.5万亩，大蒜采收量预计达1.2万吨。随着大蒜品质的提升和市场需求的增加，大蒜的收购价格也在稳步上涨。
越州镇的大蒜丰收，不仅让当地农户获得了良好的经济收益，更为当地的经济发展注入了活力。许多农户还会在大蒜采收季节到收购点分拣大蒜，从而获得额外的经济收入。大蒜产业的发展带动了当地相关产业的兴起，如大蒜加工、储存和运输等，为当地群众提供了更多的就业机会和增收渠道。