近年来，富源县黄泥河镇立足资源优势发展特色产业，加快推动小黄姜产业向规模化、品质化、有机化发展，以产业发展推进乡村全面振兴，带动更多群众增收致富。
走进黄泥河镇小黄姜加工厂，小黄姜加工生产线高效运转，工人们正在各自岗位上忙碌着，洗姜、分拣、切片、烘烤……一派繁忙热闹的生产景象。
据了解，黄泥河镇独特的土壤、气候等条件非常适合种植小黄姜。长期以来，当地虽有种植小黄姜的传统，但由于缺乏深加工能力和完善的销售渠道，小黄姜产业发展一直受限。为改变这一局面，黄泥河镇积极协调各级产业资金扶持，在五乐社区建成小黄姜加工厂，引进两条全自动生产线，每年可加工鲜姜10000余吨。同时，积极动员群众种植小黄姜，由镇级公司和村级服务社协调统一收购，销售到合作的龙头企业进行深加工。
黄泥河镇小黄姜加工厂的投产使用，将原本作为初级农产品售卖的小黄姜加工成姜粉、姜糖、姜油等高附加值产品，推动小黄姜产业由粗放型转向集约化发展，有效提升了小黄姜的市场竞争力和品牌知名度。同时，还为当地群众提供了就业岗位，以前需要外出务工的群众如今在“家门口”就能就业。