小集市，大民生。集市经济作为城市经济的重要补充方式，是就业岗位的重要来源，彰显着民生温度。相较于传统大型商业模式，到集市上摆地摊门槛低且更为灵活、便捷，不仅可以满足居民多元化的消费需求，还能留住 “烟火气”、打造“网红地”，是激发城市活力的重要手段，对促就业、保民生，带动经济发展意义重大。
“羊肉米线一天能卖900碗”
位于城乡交接处的益宁街道水寨社区南城集市于2023年8月5日开街。“763笔、38179元，这是一个卖羊汤锅的摊主一天的流水。”南城集市负责人道雪宇说，民以食为天，集市上最热闹的地方就是各种小吃摊。整个集市卖羊汤锅的摊主有10多家，平均每家每天的营业额都在万元以上。
“老板，来40碗米线！”
“40碗？你们有多少人？”
“煮上，人马上就到。”
2024年8月的一天，一位来曲避暑的川渝大姐在陈永良的摊位前点了40碗米线。“她说要40碗米线时，我吓了一跳。”从麒麟区东山镇来到南城集市摆摊的陈永良，卖羊汤锅有10个年头了。南城集市才开街，陈永良就在这儿摆摊卖羊汤锅。陈永良以前在乡镇上摆摊，一天只能卖一两只羊，在南城集市他平均一天可以卖15只羊、销售额接近4万元。
“10元一碗的羊肉米线，一天可以卖900碗。有的摊主一天可以卖27只羊，销售额有7万多元，我们听到这个数字都有些不敢相信。”道雪宇说，集市上有特色小吃、蔬菜水果等商品，琳琅满目。商品价格都很实惠，所以很多人愿意来逛集市。
“集市开街以后很热闹，很多人到集市上吃羊汤锅。我跟媳妇商量，要不我们也学着做羊汤锅，我们专门请教做了20多年羊汤锅的老师傅，就这样慢慢做起羊汤锅来。”钱成鹏夫妻俩原来在集市旁做建材生意，南城集市开街以后，街上人来人往，而建材市场需求趋弱，夫妻俩合计在集市上自己也做个小买卖。
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