本报讯 近日，曲靖经开区西城街道联合市场监督管理局、社会事业局、曲靖市公安局经开分局对辖区内各学校、托幼机构食品安全情况进行排查整治，督促其严格落实食品安全主体责任，切实加强校园食品安全管理，防范化解风险隐患，全力守护孩子们“舌尖上的安全”。
排查过程中，检查组仔细核查学校食堂营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证以及食品安全“两个责任”“日管控、周排查、月调度”等制度的落实情况，并对食材采购、储存、加工、餐具消毒以及食品留样、操作规范等关键环节进行严格检查，确保每一环节都符合食品安全标准。
检查组对发现的问题现场提出整改意见，并督促相关责任人举一反三，严格落实整改措施。同时，要求各学校、托幼机构严格落实食品安全主体责任，建立健全食品安全管理制度，结合实际制定食品安全风险管控清单，开展日常监督检查和风险隐患排查；建立健全食材供应商评价退出机制，做好进货查验记录，定期公示食材采购情况，确保食品来源可追溯、质量有保障。
此次排查为提升校园食品安全水平、进一步规范校园餐饮管理奠定了坚实基础。西城街道将持续加大食品安全监管力度，牢牢守住食品安全防线，共同守护校园“食”光，为孩子们的健康成长保驾护航。 肖蒙