工作人员查看食材质量。刘志波 摄
本报讯 日前，会泽县钟屏街道组织多部门开展食品安全突击检查，分别对辖区内的会泽文渊中学、钟屏小学、中国中铁第一幼儿园等8所学校的食堂、超市开展专项检查。
此次检查主要通过现场查看、询问了解、查阅资料等方式，对学校食品安全主体责任、食堂食品安全管理、食材采购与管理及膳食经费管理等方面工作进行全面检查。相关部门工作人员重点检查食堂食品安全责任落实、招标采购管理、食材质量、储存加工、食品留样、餐具消毒等情况及陪餐记录、食堂工作人员的健康档案等工作，全面排查消除校园食品安全隐患。
钟屏街道相关负责人表示，接下来将进一步抓好校园食品安全“回头看”工作，加大学校食堂食品安全联合检查的力度，严格督促各学校落实校园食品安全第一责任人责任，为广大学子的健康成长保驾护航。
刘志波