本报讯（特约记者徐章喜 浦仕平） 近年来，宣威市坚持依法监管和宣传引导相结合，通过广泛宣传、强化执法检查、公布典型案例等方式，深入推进“文明餐桌”行动。
在“制止餐饮浪费”专项行动中，市场监管部门针对餐饮外卖、婚宴、自助餐等，指导餐饮企业通过摆放餐桌提示牌、发放宣传倡议书等方式，提示消费者文明用餐、厉行节约；督促餐饮企业积极推广“小份菜”“半份菜”，主动提供打包服务，不允许诱导消费者超量点餐。
“我们经营的是宴席，食材采购量大，每天的食材都是按需采购，同时做好食材的验收和储存，定期对员工进行节约食材的培训，避免浪费。”餐饮企业负责人赵青表示，现在，“杜绝浪费”这一观念已深入人心，大家都能文明用餐、适量点菜。
宣威市将着力健全粮食和食物节约长效机制，强化全链条治理的意识，常抓不懈、常抓常新，坚决制止餐饮浪费行为，营造“人人讲节约、处处见行动”的良好氛围，让“浪费可耻、节约光荣”蔚然成风。