本报讯（特约记者张政伟 蒋莉 通讯员黄孝林 曾红英） 近日，在富源县中安街道寨子口村的食用菌种植基地里，一根根菌棒垂直地竖立在大棚内，小香菇密密麻麻、毫无规律地“爬”满了菌棒，菌农们正在忙着采收。
中安街道寨子口村食用菌种植基地建于2019年，占地210亩，拥有食用菌种植大棚200个，主要从事食用菌、水培青菜等蔬菜的种植、加工、储存、销售，产品主要销往昆明、贵阳、重庆、成都等地。
“自从种植食用菌以来，为了节约成本，我们就开始研发菌种，自制菌棒。我们生产出来的菌棒，不仅满足我们自己种植需求，还销售给周边的种植户。”富多农业有限公司负责人金富说。
金富是一名退役军人，做事踏实认真。在食用菌菌棒生产、香菇采收、产品分拣打包等各个环节中，他都要亲自监督，严把质量关。通过对质量的严格把关，他生产的菌棒和种植的食用菌品质上乘，产品在周边小有名气，供不应求。
菌棒生产车间里机器轰鸣，工人们正忙着生产菌棒，运输车辆来来回回，不断地将菌棒运往外地。
“经过几年的探索，现在我能精准地控制大棚内的湿度、温度，加上工人们的精心管理，我们的香菇长势较好，菌伞肥厚、盖面平滑、口感好、营养价值高，在市场上很受欢迎。”金富说。
2024年，基地种植的食用菌主要以香菇为主，目前已种植香菇80万棒，其中40万棒在养包，40万棒已经出菇。进入采收期以来，每天有40余人在基地采收香菇，日采香菇约2吨，按照市场价12元/公斤计算，每天可实现产值约2.4万元。