本报讯 为进一步加强校园食品安全监管，确保广大师生的饮食安全，近日，师宗县食安办联合县公安局、县教体局等部门成立检查组，对全县学校食堂开展为期一周的食品安全抽查检查。
检查组深入学校食堂，对食品采购、储存、加工、留样等各个环节进行了严格的检查。重点查看了食品原料的进货渠道、索证索票情况，以及食品加工场所的卫生状况和设备设施的维护情况。同时，检查组还对食堂从业人员的健康证持有情况、食品安全知识培训记录等进行了核查。
在检查过程中，检查组发现部分学校食堂存在食品留样不规范、“三防”设施不到位、环境卫生差、未认真履行进货查验等问题。针对这些问题，检查组当场提出了整改意见，并要求学校限期整改到位。同时，要求属地市场监管所按照问题严重程度当场下达责令整改通知书或立案查处，并将问题反馈给属地党委政府。检查组还向学校负责人强调了食品安全的重要性，要求学校切实履行食品安全主体责任，加强食品安全管理，确保师生的饮食安全。
胡智波