本报讯 为保障学校师生饮食安全，有效防范化解校园食品安全风险隐患，从4月9日开始，富乐镇中心学校联合市场监督管理所开展食品安全专项检查暨食品安全业务培训，督促落实校园食品安全“两个责任”。
市场监督管理所、富乐中心学校工作人员组成检查组，对富乐镇辖区学校食堂进行食品安全专项检查，对学校食堂的环境卫生、食品摆放及储存、加工制作、餐具消毒、营养餐膳食计划、人员健康管理、三防设施等情况进行检查。对存在的问题，现场提出具体整改意见，要求限期整改到位，切实消除食品安全隐患。
结合专项检查情况，富乐镇中心学校联合市场监督管理所开展食品安全业务培训，为辖区13个完小相关负责人、食堂工勤人员详细讲解了食品原料采购、食品贮存、食品添加剂管理、食品留样、环境与餐具清洁消毒、人员健康管理等相关知识。 杨曼婷