本报讯 为进一步提升校园食品安全保障水平，3月28日至29日，宣威市市场监督管理局杨柳市场监督管理所联合杨柳镇中心学校，对全镇19所中小学、幼儿园主要负责人、后勤管理人员、食堂从业人员共计145人进行校园食品安全专项培训。
培训重点围绕食品安全法、食品安全的基本要求、风险隐患排查及应对措施等内容进行，推动相关人员提高思想认识，规范每一个操作步骤，及时消除风险隐患，不断提升食品安全管理水平。
参加培训的人员表示，今后将严格落实食品安全主体责任，遵守相关规定，遵循食材烹饪规律，有效防范和遏制食品安全事件发生，为学生健康成长和愉快学习保驾护航，让师生放心、家长安心。
培训结束后，各学校主要负责人签订了校园食品安全责任书和承诺书。 段燕萍