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2026-01-03
星期六
当前报纸名称:曲靖日报

“罗平味道”迎接四方宾朋

日期:02-28
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随着花海季的到来,罗平县客流量大幅提升。罗平县餐饮行业用“罗平味道”迎接四方宾客。

“来到罗平,一定要尝尝这道小黄姜炒肉。”罗平知味园负责人、罗平传统菜非物质文化遗产传承人杨成柳向记者热情地推荐这道菜,用小黄姜去腥提鲜,炒出的肉十分鲜嫩,肉香浓郁,让人一尝难忘。

“欢迎大家来罗平听音乐、赏花海、享美食。我们为大家准备了五彩饭、清汤牛肉、蒸南瓜、小黄姜拌油菜、手工凉粉、油菜汤、红鸡蛋等,保证让大家吃得开心满意!”杨成柳说。

随后,杨成柳在镜头前开始了直播。“家人们,这是我们的‘罗平八大碗’,有千张肉、蒸百合、火腿黄金大饼、八宝饭……”在她身后,客人们正围坐在餐桌旁品尝着美味佳肴。

刚下直播,杨成柳又忙得团团转。她站在柜台前,一边指挥服务员,一边记下客人的订餐信息。作为一名从事餐饮行业十多年的美食爱好者,她自豪地介绍罗平的“三白三黄”,即百合、白薯、白果、蜂蜜、小黄姜、菜籽油,都是颇受游客青睐的食材。