寒假一放，年关将至。随着社会发展，人们生活丰裕，许多人觉得年味越来越淡，但我觉得浓浓的年味一直都有。
年味是一锅喷香的猪油。每年腊月二十五前后，妈妈都会去市场采购几块板油回来炼油，这时炼出的油不易变味，保存时间最长。妈妈炼猪油的时候是我和弟弟最快乐的时候，当猪油的香味弥漫全屋时，我和弟弟胃里的馋虫就被勾了出来。趁妈妈转身，我们偷偷地往油里扔上几片事先切好的饵块。又趁妈妈不注意，偷偷地把炸得金黄的饵块捞出咬上一口，外酥里糯。饵块的甜糯与猪油的香味交织在一起，刺激着我们的味蕾。直接吃就已经妙不可言了，更别说再蘸上一点辣椒面或老酱。第二天，清澈见底的猪油凝固了起来，就像一块温润的白玉，这时盛一碗热气腾腾的白米饭，舀一勺猪油，滴几滴酱油，搅和搅和，一碗回味无穷的猪油拌饭就诞生了。光是看看那色泽，闻闻那香味，就能让我和弟弟咽好几口口水，更别说大勺大勺地往嘴里塞了。猪油的喷香弥漫全屋，也弥漫在我们心底。
年味是年货街上的“烟火气”。快过年了，妈妈带我和弟弟去逛老家的年货街。刚到入口，浓浓的“烟火气”扑面而来。首先映入眼帘的是印着“平安富贵”“吉祥如意”的横幅、各式各样的年画，再往里走有各种以红色调为主的小摆设，紧挨着的是瓜子、花生等炒货，它们被摊主一刻不停地翻炒着，无论什么时候来都能买到刚出锅的新鲜炒货。这里，有人匆匆行走，有人驻足停留，但每个人都只为拎一袋“烟火气”回家。瞧，一位身材矮小、年近古稀的奶奶不仅大包小包买了许多年货，还拎着一根长长的甘蔗。这可怎么带回家呀？我正暗暗替她着急时，聪明的奶奶干脆把甘蔗当扁担，年货挂在甘蔗的两头挑着走。尽管“扁担”压弯了她的腰，但她脸上洋溢着幸福的笑容，定是在期待儿孙归来。这微笑、这“烟火气”正是年味最好的诠释。
不管是一锅喷香的猪油，还是年货街上的“烟火气”，都表达了人们对新一年的美好期盼。
这，就是年味。