热气腾腾的包子，滋滋冒油的烧烤，香气升腾的香肠……近日，《闪光的小店》纪录片引发网友关注。一个个小店，各有特色。散落在人们身边的这些“烟火气”，赢得不少点赞。网友纷纷表示，“还是那个味”“真的很好吃”。 （新闻来源：人民网）
评：民以食为天。餐饮美食，特色味道，往往最俘获人心。遍布街头巷尾的小店铺，既是城市“烟火气”的重要组成元素，也是经济发展的“毛细血管”。《闪光的小店》中提及的几位小商家，在线上线下之所以有名气、有人气，本质上是因为凝聚着认真生活的力量。
经营好小店，要投入大量时间和精力，还要对事业有所热爱，不怕挫折困苦。“失败我可以接受，但是一定要去做。”纪录片中，烧烤店店主的这番话，道出了创业经营的真谛。而至今已经营了38年的清泉阁包子铺，依然坚守着最原始的工艺，有的包子一二十年没有涨过价。一个个“闪光的小店”，有人气，有名气，首先是因为经营者对事业有热爱，对食材、工艺、价格有坚守。 林风