你见过蔬菜大棚里种水稻吗？你知道奶茶、蛋糕的配料草莓产自哪里吗？你了解“舌尖上的奢侈品”鲟鱼鱼子酱哪里产得最多吗？
来到云南曲靖，这些问题都能找到答案——
陆良县试验“水稻进棚”，300亩蔬菜大棚稻蒿轮作示范点走通了粮经协同互促的蹊径；我国每10杯草莓奶茶中，有8杯用的是待补镇生产的夏季草莓；中国最大的鲟鱼鱼子酱加工出口基地建于会泽县，产品销往全球多个国家和地区。
透过这组特写镜头，能够一窥曲靖农业迈向高质量发展目标过程中的累累硕果。镜头拉至全市，作为云南第一农业大市，今年前三季度，曲靖现代农业重点产业全产业链产值达1601.9亿元，同比增长16.8%，“大块头”能够跑出如此加速度殊为不易。
以粮食为主的传统农业大而不强，以经作为主的特色产业多而不优，带动产业发展的经营主体散而不壮，农民持续增收的带农联农机制尚不健全，这些都是当下包括曲靖在内的农业大市在推进农业强市建设上需要破解的关口。近日，记者走进曲靖，一路行思一路探问，以期梳理其在强农路上蹚出的那些低成本、可复制的“闯关攻略”。
探索空间腾挪破解“粮经争地关”
——在资源总量特别是耕地面积的硬约束下，曲靖通过技术创新提单产挖存量，通过轮作间作寻空间找增量，既守住了粮食生产在乡村产业发展中的目标优先序，也为拓展特色农业生产可能性边界找到了地盘
结构合理化是乡村产业振兴的一个突出特征，富民乡村产业特别是接二连三的新产业新业态是方向，但决不能以牺牲粮食为代价。担当“国之大者”重任的“滇东粮仓”——曲靖，首先着力于以科技利器来提高粮食单产挖掘存量。
走进宣威马铃薯研发中心8400平方米的育种车间，马铃薯秧苗被吊栽在一个个紧凑且相对封闭的无土空间内，每一株都像葡萄串一样挂满了马铃薯原原种。植株所需的水分和营养液被雾化后，直接喷施到根系。这一雾培技术，不仅从根源上避免了土传病害，保障了优质种源供给，还使每株结薯4~6粒提升为20~30粒，大大提高了繁育效率。
作为曲靖传统粮食作物，一粒种薯虽小，可窥“藏粮于技”全貌。开展种业振兴行动，深化生物育种及其产业化基础性、前沿性研究，集成农机、生物有机肥等绿色生态技术，曲靖打造了粮食增产集成技术示范50余片、30余万亩。2022年，曲靖粮食创造云南全省最高亩产1261.8公斤、6个县测产亩产吨粮“两个记录”。今年全市粮食产量居全省第一，亩均单产超全省平均水平40.4公斤。
有土斯有粮。在“藏粮于技”挖存量的同时，曲靖持续推进“藏粮于地”战略，坚持全域规划、规模连片，高质量开展高标准农田建设和耕地“非粮化”整治优化，累计建成高标准农田366万亩。同时，曲靖积极探索空间腾挪寻找增量，“水稻进棚”就是这一举措最鲜活的注脚。
一个普通的蔬菜大棚，两茬藜蒿之间轮作一茬水稻，这就是记者在陆良县云南曦野农业发展有限公司藜蒿基地见到的稻蒿轮作试验示范。这一创新尝试，较好克服了蔬菜种植多年后土壤返盐、土传病害等连作障碍；更重要的是，轮作间接增加了耕地面积，实现了粮食种植面积不减少、产能有提升、产量不下降。
此外，曲靖还在粮经协作上动脑筋、找办法。宣威市、沾益区、陆良县探索烟豆、烟玉米、烟油菜、烟荞麦等烟粮协作模式；富源县在魔芋、中药材等地块中尝试套种玉米；马龙区、罗平县、师宗县等地开展果园杂交稻旱作示范……
目前，全市9个县（市、区）已基本形成多种类、多季节、多业态粮经协作发展模式，相当于新增粮作面积8万余亩。仅按烟后大豆测产结果平均亩产80公斤计算，就可多收粮食640余万公斤。
“水稻进棚”、粮经协作的同时，曲靖挖掘空间增量的另一招是向荒山荒坡、废旧工矿找地盘，未来这里或将成为现代设施农业的又一“战场”。“当前，耕地资源开发上限已经到顶，粮经要协调发展，构建多元化的食物供给体系，也只有从设施农业上挖潜力、想办法。这是提高经作农产品产出率、拓展特色农业生产可能性边界的关键举措。”曲靖市农业农村局党组书记、局长陶汝平说。
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