故乡的味道，是一根长长的风筝线，将我和故乡紧紧相连。
春节过后，田地里还没有长出庄稼，看起来有些荒凉。妈妈说这个时节可以挖到野生荠菜，加点盐就是一锅鲜汤。晚饭后，她带上一把小镰刀，给小小的我挎一个篮子，就去地里挖荠菜了。还没翻过的土地长着野菜和杂草，我不会分辨它们，一直拔错，就没了耐心，跑到路边抓虫子、摘小花。妈妈可不一样，她专注地翻找着，小镰刀轻轻一挑，荠菜就被连根拔起。她一边挖一边说小时候挖荠菜、在窑洞里烤洋芋的趣事。夕阳把我们的影子拉得长长的，一年又一年我跟在她身后就长大了，记忆里一直有淡淡的荠菜香。
奶奶的菜园旁边有一个鸡舍，养着几十只土鸡。奶奶抓鸡、杀鸡一气呵成，很是威风。鸡弄干净后，打一锅井水、丢一块姜便可炖煮。这纯正的土鸡，一定要柴火慢炖。奶奶说，人不能急，火不能大。我就蹲在灶炉旁，细细观察着，时不时学着大人的样子往灶炉里送点干玉米棒。土鸡的味道引来了家里的狗，摇着尾巴，流着口水，想讨一口吃。刚出锅的鸡汤，清亮亮的，漂着一层薄薄的油，我小口小口地抿，生怕遗漏一点鲜香。老房子里飘散的油烟味，简单却浓厚，里面有奶奶满满的爱。
每逢赶集日，平时冷清的街道就变得异常拥挤。叫卖声、讨价声此起彼伏，好不热闹。集市上，最受欢迎的要数热气腾腾的地摊羊肉。在一个个简易的棚子下面，挤满了人，或是一大家子，或是三五好友。滚烫的羊汤锅端上来，随手丢一块新鲜豆腐进去，再放点现割的韭菜，就着又麻又辣的蘸水，热热闹闹吃起来。一碗下肚，那味道，久久不忘。
故乡的味道，留在舌尖上、心尖上，从不曾忘记。
（指导教师：梅永兵）