近日，记者走进会泽县者海镇五里牌村的赤松茸种植基地，翠绿的松林下，一朵朵赤松茸“崭露头角”，白色菌杆撑起圆润饱满的酒红色菌盖，像一把把圆鼓鼓的小伞，长势喜人。
采摘、分拣、装箱……当地村民穿梭于松林间，小心翼翼地采摘新鲜的赤松茸，脸上洋溢着丰收的喜悦。会泽县询知高原特色农业发展有限公司负责人李翔介绍，赤松茸在8月份开始种植，10月份陆续采收，采收期约3个月，产品主要销往昆明、上海、广州等地。
赤松茸又叫大球盖菇，营养丰富、香味浓郁，有“素中之荤”的美誉，颇受广大消费者喜爱。
李翔告诉记者，基地今年种植了60亩赤松茸，从这段时间的采摘情况估算，亩产约2500公斤。
“林下种植赤松茸不仅投入成本低，还能使赤松茸与松林之间形成‘生长互补’。”李翔说，公司还将引进西洋参、山葵等新品种进行种植，拓宽群众增收路子。
近年来，者海镇依托丰富的林地资源，在中国工程院、中国科学院昆明植物研究所的技术指导下，深挖“林下经济”潜力，大力发展“林药”“林禽”“林菌”“林菜”等特色产业，不仅提高了林下闲置土地利用率，还进一步壮大了村级集体经济，拓宽了群众增收渠道，探索出一条“林下生金”的生态富民新路子。