昆明市场见手青最高卖1100元/公斤

　　木水花市场售卖的见手青 ■ 都市时报全媒体记者 杨文爽

　　■ 都市时报讯 （全媒体记者 杨文爽） 4月中旬，云南木水花野生菌交易中心（下称“木水花市场”）野生菌上市量持续攀升，近期日交易量已突破1吨，其中见手青占比高达90%。

　　4月14日上午10点，市场内，泥土的清香与菌子的鲜香弥漫在空气中。商户李女士介绍，自家的见手青产自普洱，根据品质和大小，售价在200—1100元/公斤，谷熟菌卖300—500元/公斤，鸡枞卖2600—2800元/公斤。“这几天见手青的数量比上周有所减少，每公斤售价涨了200—300元。但相比去年同期，价格则便宜了30%。去年这个时候，品质好的见手青要卖1500—1600元/公斤。”

　　专售见手青的殷先生表示，自家的见手青同样来自普洱，售价为300—600元/公斤。“近期云南多地天气干燥、雨水少，上市的见手青品相稍差，但价格反而贵，每天的销量有10多公斤。

　　在刘先生的摊位上，摆着少量来自东川的红土黑帽、白帽鸡枞，一名顾客正与他讨价还价：“鸡枞多少钱一公斤？”“2400元。”“再便宜点，我就全买了。”刘先生介绍，近期的鸡枞多来自东川、会泽、蒙自等地。由于近期云南天气干燥，鸡枞的供货量比去年同期明显减少。“虽然每天都有，但数量还不足一公斤。”

　　“我就喜欢吃干椒炒见手青，惦记大半年了。”正在挑选见手青的李先生笑着说，即便价格不便宜，还是想买些回家解解馋。

　　木水花市场市场部经理李春能介绍，清明节收假后，野生菌开始逐渐上市，以见手青、鸡枞、谷熟菌为主。“当前处于野生菌上市初期，等6月雨季来临，野生菌将会大量上市。届时，鸡油菌、青头菌、松茸、干巴菌等将陆续登场，品类更加丰富，价格也会进一步下降。”