本报讯(平融 记者 任露潇)连日来,平武县市场监管局严格落实食品安全“四个最严”要求,开展网络食品安全专项检查,通过线上线下联动排查,全力守护群众网络订餐安全。
本次检查聚焦美团等网络餐饮服务平台入网餐饮商户,严查无证经营、证照不符、超范围经营及“幽灵外卖”等问题,督促商户规范证照公示。执法人员深入各商户后厨,排查食材存放、加工消毒、环境卫生等隐患,整改不规范经营问题,持续落实“互联网+明厨亮灶”监管要求。
同时,执法人员还对辖区外卖配送站点开展督导检查,严格核查配送人员健康资质、餐箱消杀记录,督促平台压实主体责任,规范配送流程,堵住配送环节安全漏洞;并向餐饮商户和外卖从业人员宣讲食品安全法律法规,引导经营主体合规诚信经营。
截至目前,已检查平台站点2家次、入网餐饮服务提供者86家次,重点针对经营许可合规性、食材管控、环境卫生等关键环节,发现并推动整改问题149个。依法下达责令改正通知书12份,现场行政处罚决定书(警告)10份,正在立案调查问题线索12件。
“下一步将推动辖区入网餐饮主体全覆盖,接入‘互联网+明厨亮灶智慧监管系统’,同步落实常态化监管机制,畅通‘12315’维权渠道,从严查处各类食品安全违法行为,切实筑牢群众及游客网络订餐安全防线。”平武县市场监管局食品安全监管股工作人员刘鑫告诉记者。