游仙区信义小学召开膳食监督开放日暨家校共育座谈会

　　本报讯（陈丽红   贾从峰）为筑牢校园食品安全防线，优化学生就餐体验，搭建家校协同育人沟通桥梁，4月28日上午，游仙区信义小学召开2026年春季膳食监督开放日暨家校共育座谈会，家校齐聚一堂，共话膳食保障，共商育人良策。

　　座谈会上，学校食堂管理员全面汇报四月份食堂运营工作，细致梳理日常管理、食材管控、餐食制作等工作落实情况；食堂总监进一步强调食品安全管控要求，从严守食材采购验收关口、规范后厨操作流程、强化食堂卫生消杀、优化就餐环境管理等方面作出细化要求，全力保障餐食安全与品质。

　　学校负责人强调学校始终坚持监督权限全面开放，以公开透明的姿态主动接受家长监督，用心守护学生饮食健康。同时，负责人详细通报食堂近期整改提升成果，全面推行餐盘就餐、优化营养搭配，增设专职餐盘清洗人员，落实分年级错峰打餐改善就餐秩序，规范食堂物品摆放与操作流程、完善制度公示，食堂管理与就餐环境实现全面升级；并明确下学期膳食再提升规划，努力打造暖心校园就餐环境。

　　随后，家长委员在学校负责人带领下，实地参观校园葡阴书香长廊、气象公园、桂香四季农场等特色育人区域，深入了解各场地思政德育、劳动实践、科学探究、文化浸润等多元育人功能，真切感受学校全方位育人的用心举措。

　　同时，家长们走进食堂后厨，现场检查食材储存、后厨操作、卫生清洁等关键环节，直观了解食堂标准化运营流程，并与学生共同就餐，亲身体验餐食口味与营养配比，现场与学校管理团队交流心得、提出建议，家校沟通高效顺畅。

　　此次活动搭建了家校沟通的优质平台，让家长全面深入了解学校食堂管理与校园育人工作实效，进一步凝聚了家校共育合力。学校将持续坚守食品安全底线，积极吸纳家长宝贵意见，不断优化膳食服务质量，提升校园育人环境，以扎实举措守护学生健康成长，全力办好人民满意的教育。