本报讯（记者 尹秦）近日，涪城区市场监管局深入辖区美团、淘宝闪购等主流外卖平台旗下9个站点，开展网络餐饮配送环节食品安全专项检查，进一步规范网络餐饮配送经营秩序，严守网络餐饮食品安全底线。
本次检查，就站点是否建立外卖食品安全配送制度，是否定期组织配送人员开展食品安全知识培训，以及配送人员是否使用安全、无害的配送容器，是否对容器定期进行清洗消毒，消毒用品是否合格有效等情况进行了随机抽查。
针对发现的问题，执法人员现场发放《外卖配送相关情况提醒告知书》，督促配送站点落实食品安全主体责任，依法依规开展配送经营活动；同时，指导各配送站点强化内部管理，常态化开展配送人员食品安全培训教育，重点讲解食品安全法律法规、配送操作规范、卫生防护要求等内容，提升从业人员食品安全意识和专业服务水平，从源头规范配送行为。
此外，还与各配送站点签订《配送企业落实电动自行车安全责任书》，督促配送人员在做好自我防护的同时，积极主动履行食品安全社会监督员职责，构建网络餐饮食品安全协同共治的良好局面。
涪城区市场监管局相关负责人表示，将持续加大网络餐饮配送环节监管力度，严查配送环节各类违法违规行为；同时，持续强化宣传引导和培训指导，督促配送站点严格落实食品安全主体责任，不断规范配送经营行为，从严从细守好网络餐饮食品安全“最后一公里”。