绵阳科技城新区玉泉路小学开展食堂工作人员干粉灭火器实操培训考核

　　本报讯（杨畅 李常芬）为进一步规范食堂工作人员应对突发明火的处置流程，提升全员明火扑救、消防设施规范使用能力，切实保障师生生命财产安全和校园公共安全，2026年3月9日下午16时，绵阳科技城新区玉泉路小学组织全体食堂工作人员开展了以“聚焦明火处置 强化应急能力”为主题的食堂突发明火处置专项培训、实操演练及考核活动。校长马斌、校园餐专班负责人杨畅亲临现场观摩指导，总务处主任李国明主持活动并重点开展干粉灭火器使用教学，学校食堂员工全员参与、全程投入，切实筑牢校园食堂消防安全防线。

　　此次活动以“实战为先、学以致用”为原则，聚焦食堂明火处置核心要点，重点围绕干粉灭火器的使用方法、应用场景展开，分理论讲解、技能教学、实操演练、考核验收四个环节有序推进，确保培训有针对性、有实效性，让每一位工作人员都能熟练掌握明火处置技能。

　　培训现场，李国明结合食堂日常运营实际，首先对食堂突发明火的处置原则进行详细讲解。随后，李国明针对干粉灭火器的使用方法和应用场景开展专项教学，他结合校园食堂布局特点和常见火情类型，逐一讲解了干粉灭火器的存放位置、日常检查要点、适用场景，重点演示了“提、拔、握、压”全流程操作规范，使用时需保持安全站位，避免喷管对准人体，确保操作规范、高效。

　　理论与技能教学结束后，实操演练正式启动。参训食堂员工严格按照培训要求，依次取用干粉灭火器，逐一上手实操，反复练习灭火器使用流程，纠正不规范动作，整个演练过程紧张有序、配合默契，充分展现了参训人员的学习积极性和学习成效。

　　马斌、杨畅全程观摩演练过程，认真查看每一个操作环节，不时询问明火处置、干粉灭火器使用的细节问题，对此次培训演练的针对性和实用性给予充分肯定。

　　演练结束后，立即开展实操考核，考核坚持“人人参与、人人合格”的原则，重点考核食堂工作人员突发明火处置流程、干粉灭火器规范使用等核心内容，对考核不合格的人员当场安排补训补考，确保每一位工作人员都能熟练掌握应急处置技能，真正达到“以考促学、以考促练”的目的，切实提升食堂消防安全应急处置水平。

　　杨畅表示，下一步将以此次培训考核为契机，常态化开展食堂消防安全培训和实操演练，持续强化食堂工作人员的安全意识和应急处置能力。

　　参训食堂员工纷纷表示，将把所学知识和技能运用到实际工作中，严格遵守消防安全操作规程，主动排查安全隐患，全力守护师生饮食安全和校园消防安全。