本报讯(记者 郑金容)“食材留样、餐具消毒等关键信息,我们都通过‘校餐卫士’平台实时录入。”近日,在绵阳市某中学食堂,检查组人员一边细致核查,一边用手机完成信息录入。针对现场发现的餐具消毒记录不规范、膳食经费公示不及时等问题,执法人员当场生成电子整改通知书,直接发送给食堂负责人,实现“问题即录入、责任即明确”。
2026年春季学期伊始,市市场监管局联合教育等部门启动校园食品安全与膳食经费联合检查,通过“智慧赋能+闭环监管”,让“校餐卫士”平台成为守护师生健康的“数字化哨兵”。
据悉,本次联合检查创新采用“线上+线下”融合模式,目前正有序启动全市校园食堂、校外供餐单位、食材配送企业全覆盖排查工作。此外,依托“校餐卫士”平台,我市搭建“检查录入-整改推送-在线核查-销号管理”的数字化闭环体系,让所有检查、整改数据可实时查询、全程追溯。
校外供餐和食材配送也是本次检查的重点。在某校园餐食配送企业,检查组围绕食材采购、生产加工、配送温控等环节开展全链条核查,同步核查膳食经费结算情况。通过“校餐卫士”平台,检查组调取企业前期自查记录,实时跟踪问题整改进度,确保“查、改、核”形成闭环。
市市场监管局相关负责人表示,将持续深化“校餐卫士”平台应用,强化多部门协同联动,待全面排查完成后,加大整改“回头看”力度,推动校园食安监管常态化、数字化,切实守护广大师生“舌尖上的安全”。