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2026-05-17
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当前报纸名称:柴达木日报

高原净土育优品 匠心制作牛肉香

日期:04-29
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版面:第4版:柴达木华彩       上一篇    下一篇

乌兰县玉农养殖专业合作社成立于2011年6月,是一家集牦牛养殖、农畜产品深加工、品牌运营于一体的规范化农牧专业合作社,合作社资质齐全,依法取得营业执照、生产许可证、食品经营许可证,具备完善的生产经营与食品质量安全保障体系。

自成立以来,合作社始终坚守品质初心,深耕农牧产业发展,凭借规范的运营管理、优质的产品品质,斩获多项权威荣誉与资质认定。2013年,成功申请中国驰名商标“民受益”,打造专属特色农牧品牌;2021年先后获评中国AAA级信用企业、中国绿色健康食品;2022年7月被认定为省级农牧民专业合作社省级示范社;2023年接连斩获海西州农畜产品区域公用品牌、海西州神奇柴达木优品、海西州十佳农牧业经营主体、中邮慧农示范社等多项称号;2024年7月被西北农林科技大学授予全国干部教育培训基地乡村产业振兴带头人“头雁”发展专家工作站,产业发展与人才培育实力获得权威认可;旗下“民受益”牦牛肉干产品屡获殊荣,2024年11月获评浙江省农博会优质农产品,2025年5月斩获上海国际农产品博览会金奖,品牌影响力持续攀升。

在产业发展布局上,合作社起步于牛羊规模化养殖,依托乌兰县优质草场资源,打造生鲜农畜产品供应链,产品畅销全国各大省市。2019年,合作社积极延伸产业链条,深耕农畜产品精深加工领域,研发“民受益”牦牛肉干系列产品;2022年入驻乌兰县乡村振兴产业园,建设标准化牦牛肉干加工厂,2023年10月厂区全面完工,2024年正式投产运营,实现从养殖到加工的全产业链闭环发展。

合作社严把产品质量关,牦牛肉干精选本地农牧户散养牦牛后腿肉为核心原料,依托独家配方,历经选料、整形、密封、风干、包装等多道精细化工序精制而成,最大限度保留牦牛肉鲜嫩口感与独特鲜香,推出土法风干、工艺风干、手撕、咖喱、五香、麻辣、原味等多款口味,兼具口感与营养,是老少皆宜的休闲绿色食品。2024年,合作社持续创新产品品类,成功研发羊肉干、驼肉干等新品,进一步丰富产品矩阵。

十五载深耕农牧,十五载初心不改。合作社始终秉承“服务成员、利益共享、协同生产、共同致富”的发展宗旨,不断夯实发展根基,目前拥有固定注册合作户6户,流转草场3万亩,创新构建“合作社+村集体+农户”多元化经营模式,辐射带动乌兰县铜普镇150余户牧民实现稳定增收,为当地农牧产业发展、农牧民脱贫致富开辟了全新路径。

未来,合作社将继续立足本地农牧资源优势,持续深化产业链延伸、品牌化运营,全力推动地区剩余劳动力转化,实现经济效益、社会效益与生态效益协同发展,为乌兰县乡村全面振兴、农牧产业高质量发展注入强劲动力。

文/乌兰县玉农养殖专业合作社提供 本报记者 韩玮玮 整理

图/除署名外均由乌兰县玉农养殖专业合作社 提供