本报记者 孙丹丹
从21万亩绿色、有机枸杞连片种植基地到50亿元全产业链产值，从传统干果外销到鲜果48小时直达全国餐桌，从单一种植到“农体文旅商”融合发展……“十四五”期间，青海都兰现代农业产业园以枸杞产业为核心引擎，实现了从“规模扩张”到“质量效益”的跨越式发展，成为高原特色农业高质量发展的生动范例。近日，园区正式发布“十四五”收官成果，明确“十五五”将聚焦科技赋能、品牌升级、集群发展，奋力打造全国高原枸杞产业示范样板。
科技为翼，破解高原产业发展“瓶颈”
作为全省枸杞种植核心区，都兰枸杞种植面积占青海全省的44.24%，如何将高海拔生态优势转化为产业优势，成为“十四五”期间的核心课题。园区以科技创新为突破口，构建起从良种繁育到田间管理的全链条技术支撑体系：700亩良种繁育基地年产苗木420万株，自主培育50万株本地优质种苗，农业科技贡献率达68%；测土配方施肥技术推广让亩均化肥减量30公斤，篱架栽培与水肥一体化技术实现产量品质双提升，耕种收综合机械化率超70% 。
针对鲜果保鲜这一行业难题，都兰借力浙江援青资源，搭建“产地预冷+冷链运输+销地冷储”全程体系，实现采摘后2小时快速降温，通过零担物流冷藏技术将鲜果48小时内送达京津冀、江浙沪等核心市场，上架周期延长至7—10天，2025年全州枸杞鲜果销量达1100吨，较传统干果增值5倍以上 。同时，园区连续三年发布新华·柴达木枸杞价格指数，制定3项团体标准与2项地方标准，让高原枸杞产业发展有标可依、有矩可循。
链条延伸，构建“三产融合”发展格局
“以前种枸杞只卖干果，现在鲜果、枸杞芽茶、枸杞酒都能赚钱，产业链拉长了，收入也翻了番。”都兰县宗加镇种植户李师傅的感慨，道出了产业升级带来的变化。“十四五”期间，园区引进培育8家龙头企业，建成多条精深加工生产线，开发出枸杞蜜、饮料、冻干产品等8大类40余种产品，推动产业从“原字号”向“精字号”转型。
依托浙江援青“红杞连心·援路先锋”品牌，都兰投入500万元推进特色产业工程，建设200亩枸杞立体种植试点，成活率超90%，获省级肯定；搭建“线上+线下”产销平台，组织产品亮相博鳌论坛，累计签约超8650万元，12个双有机认证产品远销18个国家，年出口额达3000万元 。如今，“柴达木枸杞”品牌价值升至196.75亿元，“都兰优品”区域公共品牌与“大漠红”等15个企业品牌形成矩阵，产品成功打入长三角、珠三角高端市场 。
生态赋能，实现“绿富双赢”发展目标
在都兰枸杞种植基地，昔日废弃的枸杞枝条经资源化利用，每年5600吨枝条转化为颗粒燃料，构建起“枝条、燃料、肥料”的生态循环链。“十四五”期间，园区践行绿色发展理念，10万亩枸杞基地全面使用有机肥，4.5万亩实施化肥农药“双减”试点，有机枸杞认证面积达16.7万亩，成为全省唯一通过欧盟有机与国内有机双认证的县区 。
产业发展的红利更多惠及农牧民。园区构建“企业+合作社+农户”“党支部+合作社+农户”等利益联结机制，培育19家专业合作社，适度规模经营占比达95%。2024年，园区种植户人均可支配收入达3.09万元，较全省农村居民人均收入高出1.4万元；每年吸纳全国19个省市3万余名采摘工就业，人均年增收超万元，“枸杞采摘”成为全省知名劳务品牌。此外，电商就业创业基地的建成运营，培养了一批本土直播人才，推动农产品网络零售额达2471.9万元。
锚定新程，“十五五”擘画发展新蓝图
站在新的发展起点，都兰现代农业产业园明确“十五五”三大发展方向：完善种植、栽培、田间管理技术服务体系，建设枸杞产业全链条绿电园区，强化产学研合作，攻关优质品种培育与精深加工技术；深化“线上+线下”协同营销，办好枸杞产业发展大会，拓展国际市场，提升品牌影响力；优化营商环境，拓宽招商渠道，完善基础设施，组建全产业链运营公司，推动“农体文旅商”融合发展，规划精品旅游线路，实现从“卖产品”向“卖服务、卖体验”升级。
“‘十四五’期间我们筑牢了产业根基，‘十五五’期间要打造标杆样板。”都兰现代农业产业园负责人马海龙表示，园区将以党的二十届四中全会精神为指引，持续深耕枸杞产业链，强化生态赋能、科技赋能、品牌赋能，让高原枸杞成为乡村振兴的“致富果”、生态保护的“生态果”、高质量发展的“幸福果”，为绿色有机农畜产品输出地建设作出更大贡献。