本报讯(记者 韩玮玮 通讯员 马明) “今年枸杞价钱是十年以来最好的一年,均价在20元左右,签了龙头企业订单,价格有保障,收入稳定多了,再也不用愁销路。”海西州乌兰县宏森种植专业合作社负责人张金祥话语里满是丰收喜悦。这背后是乌兰县全链条发力推动枸杞产业提速,让红果果成为撬动乡村振兴的“金钥匙”具体实践。
近年来,乌兰县聚焦枸杞特色优势产业,以“链式发展”激活产业活力,创新推行“企业+合作社+农户”模式,将零散种植户有序组织起来,与龙头企业紧密联结,搭建起从种植到销售的完整产业链条,既降低农户市场风险,又让产业发展更具后劲。为提升枸杞品质与产量,当地农牧部门加强种植户基础培训,筛选优良品种推广种植,指导农户严格落实绿色有机种植标准,统一开展田间管理与病虫害绿色防控,同时建立完善质量追溯制度,实现从田间到餐桌的全程质量把控,从源头打造契合市场需求的优质枸杞产品。
在夯实种植根基的同时,乌兰县着力推进枸杞精深加工,延伸产业链条、提升产品附加值,推动枸杞产业向高质量发展迈进。
在青海天精本草生物科技有限公司现代化加工车间内,新采摘的枸杞鲜果经清洗、杀菌、色选、智能烘干等工序,蜕变为色泽鲜亮的干果。该公司配备国内领先的枸杞原浆、干果加工及分装生产线,今年还联合青海大学研发锁鲜枸杞等6大精深加工产品,不仅推出枸杞原浆、枸杞籽油、枸杞茶叶等多元化产品,拓宽产业赛道,同时,还提供300多个就业岗位,带动农户就近增收。
产业链的完善,让乌兰枸杞实现从论斤卖到论批卖、从普通农产品到承载地域文化商品的转变。“这种模式让我们能专心搞种植,今年家里纯收入有100多万元。”乌兰县众合枸杞烘干加工专业合作社负责人黄平安直言收益满满。如今,越来越多农户依托这条红色产业链稳定增收,枸杞产业已成为乌兰县推动乡村振兴、带动农民致富的重要支撑。