“青”宴入浙暖钱塘 对口协作谱新篇

本报讯（记者 吴婷婷 通讯员 沈宇） 11月23日，由浙江省援青指挥部与青海省商务厅、省农业农村厅联合举办的青海绿色有机农畜产品推介暨“青海家宴”饗在杭州品鉴活动，在2025浙江农业博览会现场举行。浙江省援青指挥部党委书记、指挥长，州委副书记、副州长姚海涛出席活动。

推介会现场，一桌融合高原风情与现代厨艺的“青海家宴”成为焦点。这道由青海省商务厅牵头构建的品牌盛宴，融合“国际、传统、民族、特色、乡村、名吃”六大菜式体系，将青藏高原的纯净物产化为舌尖上的风情，为浙江带来一场从钱塘江畔到三江之源的风味穿越与生态体验，引得现场观众频频驻足，拍照记录，不少人现场询问购买方式，气氛热烈。

这桌宴席，“品”出的是青藏高原的生态馈赠，“尝”出的是青海农牧产业的焕新成果，“道”出的是浙青两地十五年对口支援的深厚情谊与务实合作。“青海家宴”专班负责人表示，将充分借助浙江援青平台及浙江的优质产业链资源，进一步推广“大美青海”区域形象、推动青海绿色有机农畜产品拓销路、强品牌。

在品鉴区，杭州市民王女士兴奋地说：“牦牛拉面汤底特别醇厚，酸奶也很浓郁，和我之前在青海旅行时吃到的一样！我打算去海西展馆再买些特产，让家人也尝尝这口‘高原味’！”

活动现场，浙青产业合作项目签约与“神奇柴达木”区域公用品牌矩阵发布仪式举行。15个浙青产业合作项目成功签约，涵盖科研合作、精深加工、冷链物流、品牌营销等多个领域。从浙江科技大学与乌兰县共建“高原生物资源与健康食品研究院”，到浙江农发集团与青海企业携手推动“浙青农产品跨品牌合作”，一系列实打实的项目，标志着浙青产业协作正加速迈向全产业链协同发展的新阶段，为青海绿色有机农畜产品走向更广阔市场提供了强大的品牌引擎。

“青”宴入浙，撬动消费新燃点；浙青协作，构建产业新格局。此次推介会已然成为浙青两地产业协作、消费帮扶、文化交流的重要举措。未来，浙江援青将继续秉持“青海所需、浙江所能”，以打造“神奇柴达木”区域公用品牌为抓手，助力青海特色农产品从“产得出”向“卖得好”“品牌响”“产业强”深化迈进，共同绘就浙青对口支援、合作共赢的崭新画卷。