德令哈毅龙养殖专业合作社成立于2012年3月13日,注册资金30万元,是扎根德令哈市专注禽畜养殖与特色蛋品销售的专业合作社之一,合作社主要从事肉鸡、蛋鸡标准化养殖,以及枸杞鸡蛋、乌鸡鸡蛋两大特色蛋品的生产与供应,历经13年发展已成为德令哈养殖业从传统向现代化转型的典型代表。
在硬件设施与养殖规模上,合作社拥有占地24亩的标准化养殖场,总投资达800万元,配套设施完善且功能分区明确,其中办公、防疫及资料存储类用房(含办公室、消毒室、兽医室、资料室)总面积300平方米,保障养殖过程中的管理与疫病防控需求;240平方米草棚为饲料存储提供充足空间;4000平方米鸡舍是养殖核心区域,尤为关键的是,其中1700平方米为全自动化鸡舍,搭配一座无害化处理池,从硬件上为科学养殖奠定基础。
合作社的现代化转型始于2023年的关键突破,当年,在尕海镇人民政府的大力推动与积极协调下,“德令哈市尕海镇泉水村全自动化立体鸡舍育雏设备采购项目”正式获批立项。项目落地后仅三个月,首批雏鸡便成功入驻恒温育雏室,自动化喂料机、清粪设备等智能设施投入使用——这一转变彻底改变了过去“喂食、清理粪便全靠人工”的传统模式,不仅大幅降低人力成本,更让蛋鸡住进了分笼“小房间”,养殖环境的清洁度与舒适度显著提升,异味明显减少,养殖效率与蛋品品质同步提高,标志着合作社正式迈入高效、智能的现代化养殖新阶段。
在特色产品培育上,合作社养殖的枸杞鸡与枸杞鸡蛋是产学研合作的亮眼成果。柴达木盆地因高海拔、强日照、大温差等独特气候条件,产出的枸杞富含多糖、甜菜碱、胡萝卜素等多种微量元素。随着枸杞种植面积扩大,其副产品(如枸杞叶、枝条、冻干果等)为畜禽养殖提供了丰富的天然饲料资源。利用枸杞及其副产品作为鸡饲料添加剂,不仅可降低养殖成本,还能实现“种养结合”的生态循环农业模式。
早在2016年,合作社便前瞻性地与青海大学、海西州动物疾病预防控制中心展开合作,共同启动枸杞鸡实验研究。在青海大学实验室的技术支持下,科研人员将碾碎的本地枸杞精准配比后,融入蛋鸡日常饲料,经过科研团队长达一年的跟踪观测与数据分析,最终验证了这一饲养方式的优势,不仅能增强蛋鸡的抗病能力,降低养殖过程中的疫病风险,更能提升鸡蛋的营养价值,使鸡蛋口感更加鲜美独特。这一实验成果成功转化为市场“爆款”,让枸杞鸡蛋成为合作社的标志性产品,也为当地特色农产品开发提供了可行路径。
从2012年成立初期仅养殖2000余只蛋鸡的小型合作社,到如今拥有自动化设备、特色产品、稳定供应链的现代化养殖主体,德令哈毅龙养殖专业合作社的发展历程,既是自身不断突破的成长史,也是青海德令哈地区养殖业依托政策支持、科技赋能实现转型升级的生动缩影。
截至目前,合作社整体养殖规模达3万羽,现存栏肉鸡8000羽,年可出栏肉鸡1万羽,年产鸡蛋36万公斤,每日约700公斤新鲜鸡蛋经分拣、品控等环节后,直供周边超市、菜市场,最终进入百姓餐桌,实现从养殖场到餐桌的高效供应链。
文 本报记者 韩玮玮 许正昭 整理
图 记者 韩玮玮 许正昭 摄