本报讯（记者 扎西措毛 呼尔查） “这是‘你点我捡’二维码，您扫一下，可以把关注的食品安全问题反馈给我们，我们会进行针对性抽检。” 州市场监督管理局食品安全监管科工作人员赵慧雯，正在德令哈市第三届“巴音河美食季”夜市向群众展示“你点我检”二维码。
在夜市，滋滋作响的烤串、热气腾腾的小吃、此起彼伏的吆喝声，勾勒出市井的热闹图景。在烟火气背后，州、市两级市场监督管理局执法人员穿梭于摊点间，用细致检查为群众“夜间味蕾”筑牢防线。
执法人员在摊位前仔细查看食用油保质期、肉类检疫证明、冷藏柜温度，翻看餐盒消毒记录，现场指出问题并讲解规范，记录表写得满满当当。“我们每日派驻执法人员现场值守，设立消费维权服务站，对食品摊位经营、原材料采购、加工操作、储存条件及餐具消毒等环节严格把关，及时受理群众投诉，形成事前教育、事中监管、事后维权的闭环管理体系，全力保障群众舌尖安全。”德令哈市市场监督管理局食药科工作人员李青青说。
检查中，对个别摊点存在的原料储存不规范、操作台清洁不及时等问题，执法人员当场提出整改意见并责令限期整改，同时宣传食品安全法律法规，强调经营者要落实主体责任，杜绝使用过期、变质食材，确保食品制作全程可追溯。
此次专项检查通过常态化巡查与突击抽查相结合，让每一串烤串、每一碗小吃都经得起检验，让群众吃得放心、暖心。“活动开展以来，州、市两级市场监管部门联合开展夜市‘你点我检’服务，随机抽取蔬菜、肉类、食用油、餐饮具等15批次样品，现场检测农药残留、兽药残留、酸价、过氧化值、表面洁净度、肉原性成分等项目，结果为14批次合格，1批次肉制品不合格，已组织监督抽检。” 赵慧雯说。