本报讯（记者 马琴 通讯员 马明 马生昌） 7月2日，乌兰县康鸿农牧开发有限公司的温室大棚里传来好消息：继2024年试种成功后，该公司今年扩大种植的1万个贵妃木耳菌包喜获丰收，一朵朵色泽艳丽的贵妃木耳成为乌兰县特色种植业发展的鲜活缩影。
走进康鸿农牧开发有限公司的温室大棚，映入眼帘的是一排排整齐的菌包，菌包上整片整片的粉红色贵妃木耳正茁壮生长，整个大棚被粉色的贵妃木耳装扮得生机勃勃。
康鸿农牧开发有限公司总经理冯明军说：“粉木耳在乌兰县种植成功，是乌兰县种植业发展的一个重要里程碑。我们将继续发挥自身优势，以粉木耳产业为引领，向全省推广，推动特色农业高质量发展，为乌兰县经济发展和乡村振兴作出贡献。”
据了解，该木耳为“粉耳1号”，是四川省农科院培育出的新品种，采用熟料栽培。因通体粉红，颜色艳丽，有了“贵妃木耳”的美称。贵妃木耳新鲜幼嫩子实体通体呈粉红色，成熟子实体厚实，腹面呈粉红色，干耳呈棕红色、褐红色，茸毛白色。与市面上常见的木耳相比，贵妃木耳在营养成分上优势显著，蛋白质含量高达26.2%，谷氨酸含量高达29.3%，不饱和脂肪酸含量更是高达102.4%，多糖含量高出普通木耳的2到3倍。今年，“粉耳1号”成功获得农业农村部颁发的植物新品种权证书。此次，“粉耳1号”在海拔3000多米的乌兰县实现规模错季种植并喜获丰收，标志着“粉耳1号”完全适应了高海拔、低气温的种植环境，这对于推动乌兰县农业结构调整和农民增收以及农业可持续发展具有重要意义。
“援青三年来，我们结合乌兰的自然禀赋、产业基础和实际需求，发挥科技资源优势，积极引入高端新品种在乌兰落地孵化。2024年9月引进了四川农科院独有的‘粉（木）耳1号’到乌兰试验并获得成功。今年5月再次引进粉木耳菌包1万包批量生产，目前集中出耳并上市，深受广大消费者的好评，对丰富乌兰乃至青海的食用菌产业和百姓的餐桌具有重要意义，并进一步以实际成果助力乡村振兴。”乌兰县委副书记、副县长许洪彬说。